🍅濃Full番茄·獨食浪漫
譚仔三哥新推濃Full茄牛米,番茄湯底酸香鮮甜,牛面肉軟淋,豆卜丸爆汁。蒜辣雞胸軟骨爽脆,配手打香檸綠茶很清爽。
TamJai SamGor (Chuk Yuen Plaza)
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譚仔三哥新推濃Full茄牛米,番茄湯底酸香鮮甜,牛面肉軟淋,豆卜丸爆汁。蒜辣雞胸軟骨爽脆,配手打香檸綠茶很清爽。
三哥的招牌土匪雞翼外皮酥脆、肉質鮮嫩。鴨血米線的煳辣及酸辣湯底風味濃郁。黃大仙竹園分店的下午茶套餐性價比高,包含四隻雞翼、兩餸米線及凍飲。
胡辣超級好食,推薦。拍青瓜表現一般,不太入味。凍檸茶味道正宗,不會太甜。食物辣度較高。
外賣湯底熱度尚可,麵餅口感OK;雞肉餸菜辣度適中;凍奶茶味道偏甜。
試了譚仔三哥下午茶餐的三哥炸醬飯,套餐包括細飯、雙餸清湯小食(腩肉及鮮冬菇)及熱檸水,售價$30,性價比高。
麻辣牛肉米線牛肉軟綿,湯底麻辣;爆辣小豬件香脆多汁且香料味分明;柚子桂花茶清新提神。
譚仔三餸米線,特辣湯底夠辣但缺乏層次感。豆卜、金菇及牛肉等餸菜足料。外賣提供麵隔及環保質料餐具。
12點前入店無需等位。米線煳辣湯底惹味,適合加榨菜。大土匪雞翼維持水準但較細隻。尖椒皮蛋十分好味。
外賣自取安排混亂,店員避客。食物質素差:酸辣湯底淡,豬潤腥,土匪雞翼不入味,米線煮得不好,且份量小。
餐廳上菜速度稍慢,但米線味道很好,可以吃完。
香辣回鍋肉蝦仁炆米線味道惹味,回鍋肉清爽不膩,配蝦仁及紹菜。麻辣醬銀耳鹿茸菇有麻香且口感爽脆。露絲瑪莉蘋果梳打清甜微酸。
譚仔三哥香辣回鍋肉蝦仁炆米線入味,配料豐富且蝦仁爽彈。麻辣醬銀耳鹿茸菇口感爽脆。蘋果梳打味道清新酸甜。
譚仔三哥新出的螺酸湯豬皮螺片米線湯底酸香鮮甜,海螺片與豬皮份量多;椒麻涼拌魚爽肚爽口彈牙;鳳梨藍蝶花香特飲味道酸甜。
螺酸湯米線有酸辣味,但筍味較強;魚爽肚麻辣味正且有嚼勁;豆花菠蘿特飲味道好夾。
三哥新產品味道有驚喜。螺酸湯豬皮螺片米線湯底鮮甜,螺片肥美,豬皮入味;椒麻涼拌魚爽肚口感鮮嫩;鳳梨藍蝶花香特飲顏色漂亮且味道清新。
譚仔分店較小,今日人流較多。土匪雞翼皮脆肉嫩,水準穩定;蕃茄湯底魚腐米線湯底偏甜,米線質素一般。
花膠胡椒雞米線的雞肉份量不足,與餐牌圖片不符,且沒有雞皮,份量不足導致吃不飽。
試食譚仔三哥新推出的撈酸辣粉,配料有豬耳、青瓜、雲耳及榨菜。加了爆辣豬扒,豬扒多汁且辣度十足。酸辣粉份量夠且有咬口。
推薦牛肉米線(蕃茄湯底)配爆辣小豬件及柚子桂花茶。小豬件肉汁豐富、肉質鮮嫩;蕃茄湯底真材實料、份量多;柚子桂花茶果味濃且清爽解辣。
譚仔三哥推薦:牛肉加生菜配蕃茄湯底,份量多且肉質嫩滑;乍醬烤四季豆惹味;白薄荷雙檸梳打清新不甜。


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