華宴

裝潢典雅，環境舒適。鮮雜果咕嚕肉粉漿薄、外脆內嫩且肉質彈牙，配新鮮水果；薑蔥銀絲焗本灣肉蟹。

川貝椰皇燉鱷魚湯真材實料，味道鮮甜。荔枝柴燻香燒鵝皮香脆肉嫩，帶煙燻香。澳洲龍蝦上湯焗伊府麵龍蝦肉質爽口彈牙，汁味濃郁。黃金脆皮文昌雞皮金黃薄脆，肉質嫩滑。

酒樓環境闊落，服務良好。點心即叫即蒸，賣相精緻。鮑魚燒賣皇口感彈牙，蝦餃皮薄飽滿，椰皇燉鱷魚湯清甜，XO醬銀芽炒腸粉惹味，陳皮牛肉球質地軟滑。

華宴食府裝修華麗，服務殷勤。川貝椰皇燉鱷魚湯清甜滋潤；荔枝柴燻燒鵝外皮脆口、肉質多汁；陳皮油鹽蒸東星斑肉質滑嫩彈牙；鮑魚一品砂鍋飯具鑊氣。

上湯焗西澳洲龍跟伊麵，龍蝦肉質爽彈，汁濃郁；即燒脆皮文昌雞皮脆肉嫩；潤燒石岐乳鴿皮脆肉嫩且入味；姬松茸遼參豆腐煲。

招牌當紅炸子雞皮脆肉嫩；上湯龍蝦伊麵龍蝦新鮮，伊麵吸味；豉汁涼瓜炒牛肉有鑊氣且牛肉滑嫩；南瓜西米露作為甜品。

沙田酒樓坐得舒服，選擇多且味道不錯。川貝椰皇燉鱷魚湯清甜足料，川貝味濃。

沙田華宴食府裝修大氣舒適。點了川貝椰皇燉鱷魚湯、荔枝柴燻燒鵝皇（肥瘦適中）、蜜汁香煎金蠔、椒絲腐乳炒通菜、焦糖鮮奶燉蛋及西米杏仁茶，味道均不錯。

沙田好運中心新開酒樓，裝潢現代寬敞，服務有效率。點心即蒸即上，黑松露薑汁叉燒包皮鬆軟多汁；韭黃鮮蝦腸粉幼滑彈牙；手剁陳皮牛肉球紮實多汁；淮山四寶滑雞扎層次豐富；頭抽雞油飯粒粒分明。

沙田好運中心新開酒樓，空間大且燈光明亮。龍鳳配上湯焗西澳洲龍蝦伊麵，龍蝦肉質飽滿彈牙，上湯鮮味醇厚，伊麵吸收了精華且口感軟韌。

環境寧靜舒暢。巧手潮洲粉果煙滑彈牙，內含花生、韭菜及豬肉碎，香氣十足；鮑魚汁炆鳳爪肉質軟滑，鮑魚汁味濃郁。

沙田分店燒鵝特價，皮薄脆且有鵝油香，肉質不肥。拍蒜炒西蘭花苗有鑊氣與蒜香。海斑件肉質緊實入味，瑤柱海味炆伊麵份量足且入味。

好運中心新開酒樓。送的小食合桃花生香脆。晚市三重奏包括：金蒜銀絲蒸鮮元貝大隻新鮮；星洲金沙焗海生蝦惹味；鮮雜果咕嚕肉肥瘦適中且配菜豐富；XO醬碧翠炒黃金海螺片脆嫩爽甜。

酒樓晚市優惠性價比高。川貝椰皇燉鱷魚湯清甜帶椰香；荔枝柴燻香燒鵝皮薄脆多汁，但肉質略韌；XO醬鮮露筍百合炒元貝，元貝肉厚鮮甜，層次豐富。

點心款式多且味道好，價錢略貴。部分職員服務態度好，但外賣盒處理流程有待改善。

沙田華宴食府是粵菜酒樓，裝修典雅。午市有優惠菜式。點心好食，推薦頭抽油雞飯，雞肉嫩滑多汁；XO醬銀芽炒腸粉有鑊氣且腸粉焦脆。

沙田好運中心新開的粵式酒樓華宴，菜式選擇多且裝修整潔。點了三重奏組合：金蒜銀絲蒸鮮元貝很新鮮；薑蔥焗美國桶蠔大隻且入味；荔枝柴燻香燒鵝皮脆肉嫩，味道偏濃。

沙田華宴。前菜提供香脆花生及糖漬合桃；即燒脆皮文昌雞皮金黃香脆、肉質嫩滑多汁；上湯焗西澳洲龍蝦伊麵龍蝦肉質爽口彈牙，伊麵吸飽上湯精華；瑤柱海味雜菜煲香氣四溢。

門口職員態度惡劣，對客人大聲叫嚷並辱罵長者。

沙田好運中心《華宴》。前菜是香脆核桃；「龍鳳配」為西澳洲龍蝦配上湯焗伊麵，龍蝦肉厚實彈牙；還有黃金脆皮文昌雞，皮脆肉嫩。