偉偉川菜 (利發大廈)

餐廳主打正宗四川菜，菜式可能遷就香港人口味，辣度適中，內地朋友食後表示滿意。

銅鑼灣三樓的小店，酸菜魚每份88元，附送米飯和飲品。菜式地道美味，份量充足。服務員熱情。

鮮椒魚味道鮮甜，辣味自然；鮮椒牛肉及乾燒花菜亦好食。西營盤分店座位較多且環境舒適。

隱藏在渣甸坊大廈內的食肆，午餐價格約$68至$88。鮮椒魚魚肉鮮嫩且份量多，湯底帶有花椒麻味，雖然層次感不及酸菜魚，但仍是新鮮口味。

餐廳環境安靜、菜量大。招牌鮮椒黃牛肉口感嫩滑、肉味十足；魚香肉絲肉絲鮮嫩，調味偏重。

銅鑼灣附近食午餐套餐，性價比高。藤椒魚肉嫩滑鮮美；魚香茄子酸甜爽口；麻婆豆腐鮮香麻辣。味道地道，適合喜歡吃辣的人。

鮮椒牛肉肉質新鮮，保留川菜重油特色；麻辣蝦仁表皮酥脆，蝦肉甜美；鮮椒魚份量大，魚片麻辣且配有蘑菇緩衝。整體展現正宗四川風味。

鮮椒牛肉、魷魚、辣子田雞都很好吃，其中辣子田雞外皮香脆且味道正宗。

傳統川菜小店，午餐連飲品約$88，份量大。鮮椒魚肉片多且滑溜，辣度適中；水煮魚較不辣；回鍋肉香；酸辣土豆絲略濕；辣子雞雞粒較多。

偉偉川菜（銅鑼灣店）老闆及師傅是四川人，菜式正宗。鮮椒魚片薄而無腥刺，泡椒雞腎及江湖魷魚酥入味有鍋氣。價格相宜，店舖已擴大。

鮮椒牛肉椒香撲鼻，鮮椒魚肉質結實，辣子肥腸香辣脆口。蒜蓉萵筍表現正常，辣子雞較普通，魚香肉絲口味不合。

提前一日預訂了粉蒸牛肉，取貨時店方稱忘記預訂，並要求等候30分鐘才重新製作。

出餸較慢。新椒魚配白飯分量尚可，魚質滑但金菇較少；辣子肥腸較以往鹹且做得太乾身，缺乏質感。

魚香肉絲味道偏甜酸，很好吃。鮮椒牛肉表現不錯。

在銅鑼灣商場食住家菜感覺的餐廳。酸菜魚片滑但味道清淡，缺乏酸菜味；乾煸四季豆、乾鍋肥腸上枱時不夠熱；大碗花菜火候稍欠。整體色香夠但味道稍差。

餐廳位於舊大廈，離地鐵站近且整潔。魚香肉絲非常下飯，鮮椒牛肉亦不錯。套餐與單點分量一樣，中午點套餐較划算。

土豆絲口感不脆且呈粉狀，像泥一樣，且碎成一塊，沒有鑊氣。味道普通，價錢不便宜，且需行幾層樓梯，用餐環境不舒服。

位置難找，環境衛生欠佳。正常酸菜魚魚肉很少，泡椒毛血旺分量小且價格偏高。菜量少且價格與檔次不符，人均消費約200多元。

偉偉川菜的酸菜魚非常好吃，魚肉很滑且骨頭少。$88午市套餐包括酸菜魚、飯及飲品。老闆還分享了帶花椒味的酥炸豬肉。

川菜不夠正宗，青椒與鹽份過多，味道偏鹹。上菜極慢，三個菜等了一個半小時未齊，且服務員態度欠佳。