麵屋黑岩

龍蝦拉麵($168)湯底濃郁龍蝦味，無味精感；龍蝦大隻且香口，殼脆，師傅有細心處理。蟹粉拉麵($109)亦不錯。服務有禮貌。

廚房及餐具有污漬。加錢的溏心蛋及部分叉燒有酸味，食後導致肚屙。

龍蝦拉麵很好吃，湯底濃郁，有整隻龍蝦，味道鮮甜。

湯底入味，火炙叉燒焦香，麵條有勁道。

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龍蝦拉麵肉嫩清甜，湯頭濃度適中。唐揚炸雞非常好吃。自製果茶味道亦很好。

日本拉麵湯底不錯，龍蝦及馬糞海膽各$168。點了三得利啤酒、特製香橙柚子紅茶、蝦餅及餃子。餐廳環境整潔，菜式選擇不算極多，三人食共$447。

店內推出復刻限定拉麵，龍蝦拉麵龍蝦肉鮮甜彈牙，蝦膏濃郁，湯頭及麵條表現均佳；海老拉麵有豐富蝦香，配上的慢煮肩肉柔嫩多汁。

深水埗拉麵店。龍蝦大隻，海膽新鮮。建議提早前往以避免等位。店內提供剪刀及手套。

麵屋黑岩。龍蝦拉麵湯底濃郁有海鮮鮮甜，麵條彈牙；海膽拉麵湯底鮮甜不油膩，配清甜椰菜；蘋果蜂蜜紅茶有蘋果香與蜂蜜溫潤。

深水埗拉麵店，份量足。套餐含3款小食、汽水及枝豆或蘿蔔。鰹魚麵湯底濃郁，X燒及豚腩好味；枝豆夠味。

龍蝦拉麵使用原隻波士頓龍蝦，肉質紮實彈牙，湯底有鮮蝦味。醬油拉麵套餐的慢煮肩肉叉燒大塊且肉味濃郁。章魚小丸子、蘋果蜂蜜紅茶亦不錯。

麵屋黑岩的拉麵湯頭濃郁爽口，自製細麵掛湯力強，叉燒經炙後香氣撲鼻，半熟溏心蛋亦出色。

豚骨湯底醇厚不膩，自製拉麵及叉燒軟嫩炙香。招牌黑岩拉麵配料豐富，溏心蛋流心。價格親民。

龍蝦拉麵湯頭濃郁，麵條Q彈；海澹拉麵清爽鮮甜。蘋果蜂蜜紅茶帶果香。炸物拼盤酥脆豐富。

龍蝦拉麵湯底濃郁但偏重口味，龍蝦肉彈牙但份量不多；海膽拉麵海膽鮮甜，湯底濃郁但略膩，配料嫩滑；日式炸蝦餅香脆，蝦肉彈牙；紅茶味道清新。

在旺角食Menya Kuroiwa的招牌復刻限定龍蝦拉麵，其豚骨湯底經12小時慢熬。

麵屋黑岩推出限定拉麵。龍蝦拉麵配波士頓龍蝦、慢煮肩肉、火炙腩肉、溏心蛋，湯底鮮甜有蝦香；蟹粉拉麵加入蟹粉於豚骨湯底，湯頭濃厚鹹香，拉麵掛湯。

龍蝦拉麵湯底濃厚鮮甜，配有大隻波士頓龍蝦頭。馬糞海膽拉麵海鮮新鮮，搭配蒜香湯底、慢煮叉燒、溏心蛋及椰菜。日式炸蝦餅外酥內彈。

深水埗面屋黑岩。博多豚骨湯底與慢煮叉燒用心；龍蝦拉麵龍蝦鮮甜彈牙，湯底濃郁；蟹肉拉麵蟹肉多且味道鮮美；椒鹽三文魚鰭炸得香。