龍蝦拉麵($168)湯底濃郁龍蝦味,無味精感;龍蝦大隻且香口,殼脆,師傅有細心處理。蟹粉拉麵($109)亦不錯。服務有禮貌。
Kuroiwa Ramen
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龍蝦拉麵($168)湯底濃郁龍蝦味,無味精感;龍蝦大隻且香口,殼脆,師傅有細心處理。蟹粉拉麵($109)亦不錯。服務有禮貌。
廚房及餐具有污漬。加錢的溏心蛋及部分叉燒有酸味,食後導致肚屙。
龍蝦拉麵很好吃,湯底濃郁,有整隻龍蝦,味道鮮甜。
湯底入味,火炙叉燒焦香,麵條有勁道。
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龍蝦拉麵肉嫩清甜,湯頭濃度適中。唐揚炸雞非常好吃。自製果茶味道亦很好。
日本拉麵湯底不錯,龍蝦及馬糞海膽各$168。點了三得利啤酒、特製香橙柚子紅茶、蝦餅及餃子。餐廳環境整潔,菜式選擇不算極多,三人食共$447。
店內推出復刻限定拉麵,龍蝦拉麵龍蝦肉鮮甜彈牙,蝦膏濃郁,湯頭及麵條表現均佳;海老拉麵有豐富蝦香,配上的慢煮肩肉柔嫩多汁。
深水埗拉麵店。龍蝦大隻,海膽新鮮。建議提早前往以避免等位。店內提供剪刀及手套。
麵屋黑岩。龍蝦拉麵湯底濃郁有海鮮鮮甜,麵條彈牙;海膽拉麵湯底鮮甜不油膩,配清甜椰菜;蘋果蜂蜜紅茶有蘋果香與蜂蜜溫潤。
深水埗拉麵店,份量足。套餐含3款小食、汽水及枝豆或蘿蔔。鰹魚麵湯底濃郁,X燒及豚腩好味;枝豆夠味。
龍蝦拉麵使用原隻波士頓龍蝦,肉質紮實彈牙,湯底有鮮蝦味。醬油拉麵套餐的慢煮肩肉叉燒大塊且肉味濃郁。章魚小丸子、蘋果蜂蜜紅茶亦不錯。
麵屋黑岩的拉麵湯頭濃郁爽口,自製細麵掛湯力強,叉燒經炙後香氣撲鼻,半熟溏心蛋亦出色。
豚骨湯底醇厚不膩,自製拉麵及叉燒軟嫩炙香。招牌黑岩拉麵配料豐富,溏心蛋流心。價格親民。
龍蝦拉麵湯頭濃郁,麵條Q彈;海澹拉麵清爽鮮甜。蘋果蜂蜜紅茶帶果香。炸物拼盤酥脆豐富。
龍蝦拉麵湯底濃郁但偏重口味,龍蝦肉彈牙但份量不多;海膽拉麵海膽鮮甜,湯底濃郁但略膩,配料嫩滑;日式炸蝦餅香脆,蝦肉彈牙;紅茶味道清新。
在旺角食Menya Kuroiwa的招牌復刻限定龍蝦拉麵,其豚骨湯底經12小時慢熬。
麵屋黑岩推出限定拉麵。龍蝦拉麵配波士頓龍蝦、慢煮肩肉、火炙腩肉、溏心蛋,湯底鮮甜有蝦香;蟹粉拉麵加入蟹粉於豚骨湯底,湯頭濃厚鹹香,拉麵掛湯。
龍蝦拉麵湯底濃厚鮮甜,配有大隻波士頓龍蝦頭。馬糞海膽拉麵海鮮新鮮,搭配蒜香湯底、慢煮叉燒、溏心蛋及椰菜。日式炸蝦餅外酥內彈。
深水埗面屋黑岩。博多豚骨湯底與慢煮叉燒用心;龍蝦拉麵龍蝦鮮甜彈牙,湯底濃郁;蟹肉拉麵蟹肉多且味道鮮美;椒鹽三文魚鰭炸得香。


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