東海堂 (創紀之城一期)

在東海堂買了蜜瓜切餅，味道甜且好食。

東海堂北海道牛乳炒蛋火腿三文治($16)，蛋味濃郁，份量及價格合理。

東海堂的芝士蛋糕口感香濃軟滑，質地綿滑，芝士味濃郁，非常滋味。

試了東海堂的新款奶茶蛋糕。蛋糕包含海綿餅底、啫喱及脆脆層，奶茶味不明顯。單吃各層味道普通，混合後味道稍好，整體質素較預期平庸。

比卡超芒果味蛋糕，外觀得意，味道好食且不太甜，份量適合八人食用。

草莓撻有濃郁草莓香味，配有草莓慕絲及開心果碎，中間有忌廉。草莓味道不算太甜或太酸。餅底因冷藏取出而略顯濕軟，非脆口。

戀．純愛蛋糕。賣相一般，外層蛋白蛋糕粒較乾硬且容易脫落；焦糖醬份量少且味道不明顯；雲呢拿慕絲口感極似奶油，整體體驗不佳。

栗子蛋糕頂部栗子甜甜，配金箔顯大方。栗子cream夠creamy，但整體偏甜，海綿蛋糕份量較少，cream比例較多。

東海堂抹茶蛋糕層次感強，包含抹茶、芝麻及抹茶慕絲，質地較硬身不油膩，味道不錯，但金箔量較少。

三文治麵包與炒蛋質素一般，不如同區其他店鬆軟厚身。奶茶茶底偏澀且過濃，不夠香滑。

東海堂名譽沖繩黑糖栗子切餅，口感多重，有軟綿栗子蓉、薄層cream、香軟蛋糕及黑糖啫喱糕，味道好。

士多啤梨蛋糕：外形漂亮，有大粒鮮紅草莓及大量cream。蛋糕軟熟入口即溶，cream與蛋糕搭配美味且不會太甜。惟士多啤梨味道一般，帶點微鹹。半磅約$191.9（折後），價錢較貴。

牛奶炒蛋火腿味道還可以，但蛋炒得太熟。

東海堂的栗子撻，栗子蓉比例高且足料，但口感欠幼滑，香味不算突出。內涵有小量海綿蛋糕、忌廉及朱古力醬牛油餅底。整體甜度較低，價錢基層。

在東海堂買了日本蜜瓜蛋糕分享。蛋糕層次分明，內裏奶油多，蜜瓜味不重但很香，沒有假味。若能有小量蜜瓜肉會更好。

東海堂與丸久小山園合作推出的宇治抹茶紅豆忌廉蛋糕，使用100%全綠茶製作，蛋糕外觀設計如晚禮服裙擺，中央放有金箔。

東海堂的流心蛋糕非常好吃，切開後芒果汁會流出，蛋糕層次分明。

綠茶Mont Blanc綠茶味濃郁，但撻底較硬；朱古力芝士蛋糕口感軟柔，香濃且不膩；北海道芝士蛋糕是必吃之選。

東海堂千島汁番茄雞肉包餡料偏向一邊，雖然份量尚可，但吃不出番茄和千島醬味，只有雞肉。

新加坡肉鬆份量不少，味道不錯，但麵包太輕身，作為早餐吃一個不太足夠，售價約$8。