Evershine 咖啡店午餐
煙三文魚野菜牛角飽牛油香濃且鬆脆;輕煎帶子黑松露牛肝菌意粉帶子熟度適中,奶油醬汁濃郁,份量多;朱古力咖啡口感綿密,甜味與咖啡平衡。
健康與美味兼備的餐廳,招牌包括不同顏色味道的乳酪碗,如火龍果乳酪碗、藍色螺旋藻乳酪碗等,而且餐牌上更列出每樣食品的卡路里。
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煙三文魚野菜牛角飽牛油香濃且鬆脆;輕煎帶子黑松露牛肝菌意粉帶子熟度適中,奶油醬汁濃郁,份量多;朱古力咖啡口感綿密,甜味與咖啡平衡。
餐牌標明卡路里及營養成分。牛油果乳酪碗使用無糖乳酪、新鮮牛油果、香蕉、紅薯乾及白芝麻;提拉米蘇千層蛋糕層次感強;輕煎帶子黑松露意粉帶子金香焦脆;焙茶及伯爵茶鮮奶茶味濃郁。
中環小店,提供營養比例資訊(卡路里、蛋白質等)。藍色螺旋藻乳酪碗顏色吸睛,乳酪底不甜,配有新鮮水果、脆蕃薯薄片及奇亞籽等健康食材。
菜式列出營養成分,適合體重管理。牛油果乳酪碗口感細膩順滑;阿根廷紅蝦長通粉口感Q彈,配鮮濃蝦湯;輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉意粉軟硬適中。
食物標明卡路里及營養成分。慢煮雞胸肉嫩滑不乾,配西蘭花、椰菜花、菇菌及粟米筍,調味適中。花茶「樂」酸甜濃郁,無落糖。
中環小店,裝修以純白為基調,後段位置像秘密花園,設有露營款式枱凳。主打健康好味的菜式及期間限定菜式,餐牌會列出食物卡路里、蛋白質、碳水化合物及總脂肪。
咸蛋黃羅勒雞翼外脆內嫩,鹹蛋黃起沙;輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉帶子厚實彈牙,意粉口感煙韌且非常creamy;白味噌廣島蠔肥美鮮甜;藍莓乳酪雲石芝士餅賣相靚。
中環Cafe,食物附有卡路里標示。點了紅肉火龍果乳酪碗、咸蛋黃羅勒雞翼、廣島蠔長通粉、黑松露帶子意粉、開心果燕麥奶Dirty及玫瑰鮮奶咖啡。味道好且性價比高。
早餐美味且環境舒適。煙三文魚炒意粉煙燻味十足,意粉軟硬度適中且油潤,惟分量偏少。
餐廳提供營養指引。紅菜頭水果茶生果多且清甜不甜膩;苦瓜青檸伯爵茶清新不苦;香煎比目魚配檸檬牛油汁有蒜蓉味且酸度中和油膩。
店舖舒適且有後花園。菜式提供營養資訊。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉、煙三文魚牛油果野菜沙律、乳酪碗及火龍果汁表現良好,價錢貼地。
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉,帶子嫩滑,醬汁杰身;普羅旺斯燉菜蕃茄伴雲吞,營養均衡;原個椰青咖啡有椰香;榴蓮冰雪咖啡味道濃郁。
健康餐廳,餐牌列有卡路里。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉,帶子新鮮,黑松露香氣濃郁。紅肉火龍果乳酪碗無添加糖,份量足。紫薯窩夫香脆,鹹甜味道適中。
菜單標明卡路里及營養指標。黑色竹炭粉乳酪碗有紫薯脆片;藍天白雲香蕉牛奶不甜;香煎比目魚配檸檬牛油汁半意粉性價比高;抹茶焙茶紅豆忌廉毛巾卷中間層厚實。
食物質素高。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉,帶子新鮮,黑松露味濃,意粉彈牙;香煎比目魚配檸檬牛油汁意粉,魚皮香脆肉質嫩滑。椰青咖啡使用原個椰青。
香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉,牛油味濃厚但不油膩,有檸檬清香,意粉煙韌,比目魚微燶焦香。黃金香辣蜆肉意粉用沙嗲醬煮,沙嗲味不太突出,蜆肉大且份量不少。咸蛋黃羅勒雞翼蛋黃溶化於雞翼中。
餐廳提供營養資料,適合健身人士。慢煮雞胸配椰菜花意大利飯肉質滑嫩;黃金香辣蜆肉意粉喇沙味濃郁且蜆肉大隻;原個椰子咖啡清新;藍莓乳酪雲石芝士餅口感輕盈。
餐牌列出食物卡路里及營養素。藍色螺旋藻乳酪碗無加糖,只加香蕉及奇亞籽,水果新鮮清爽。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉帶子軟嫩,意粉軟硬適中,黑松露味香且醬汁creamy。紫薯窩夫外脆內軟,紫薯餡好吃。
餐廳佈置fancy,設有戶外花園空間,感覺chill。
中環一間cafe,提供薑黃芒果乳酪碗及Rose Cafe Latte。乳酪碗配料豐富(香蕉、藍莓、士多啤梨、芒果、焗薯片),口感好但份量較少,賣相佳,質素正常。