黃珍珍新舖
在佐敦黃珍珍食晚餐,點了咖哩炒蟹、咸魚炒椰菜苗、串燒三式、燒雞、胡椒鮮魷配波蘿、冬陰公湯及芒果糯米飯。
Wong Chun Chun Thai Restaurant
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在佐敦黃珍珍食晚餐,點了咖哩炒蟹、咸魚炒椰菜苗、串燒三式、燒雞、胡椒鮮魷配波蘿、冬陰公湯及芒果糯米飯。
黃珍珍泰國菜:生蝦刺身大隻新鮮,汁酸辣;冬陰功湯味道濃郁,酸辣適中;海南雞飯雞滑飯香,附送紫菜肉碎湯;還有咖喱炒蟹。
佐敦黃珍珍晚飯。4人餐包括:紅咖喱魚柳(汁香濃)、冬陰公湯(大蝦肉爽)、椰汁炒雜菜(份量大但椰汁味不足)、軟殼蟹炒粉絲(乾身有鑊氣)、大蝦粉絲煲(大蝦肉爽)、燒豬頸肉及燒鱔(肉滑)、椰汁黑糯米。
在黃珍珍用餐。泰式炒金邊粉微酸帶蝦米香,不會太甜;泰式春卷內含芋頭;辣椒炒鮮魷份量足且香料豐富;冬蔭帶子湯酸辣夠味。
黃珍珍泰國菜:炒芥蘭有鑊氣及鹹魚味;碳燒羊排肉質嫩;咖喱蟹汁濃郁且蟹肉結實;明爐烏頭新鮮滑嫩;泰式炒金邊粉有鑊氣且蝦多,但碎果仁略影響口感。
泰式菜式。泰式炒椰菜苗嫩口;蝦羔炒飯惹味且份量大;泰式燒羊架配有兩種醬汁,香料味濃郁。
泰燒大頭蝦鮮甜且肉質厚實,配酸辣汁味道很好。柚子沙律清甜帶酸辣,味道清爽。珍珍炒辣蚧新鮮大隻,味道特別,賣相漂亮。員工招呼週到。
泰式燒羊架肉質嫩滑、無羊騷味;燒紅寶石魚鮮甜帶香料味;燒泰汁魷魚鮮甜;咖喱炒蟹肉質鮮甜且蟹身夠大。員工親切服務周到。
佐敦店味道不如以前。二人餐近$500,蟹肉既酶又唔入味,冬蔭功湯亦缺乏泰國香料味。
點餐時蒜蓉包賣完卻未通知,上菜亦無說明。明爐魚魚鱗未除淨,魚肉老硬且有星味,湯只有鹹味。咖喱雜菜汁多茶少,炸蟹鉗醬汁較甜。價錢不便宜,整體表現不理想。
蟹粉絲煲中蟹很小且只有一隻,粉絲較多。整體食物不如預期,且價格不抵食。
黃珍珍泰國菜門口難找。食物表現一般,馬拉盞炒通菜味道不明顯且通菜較老,蒜蓉炒蟶子亦不理想。
有報紙優惠券,折扣力度大。裝修有泰國風格。點咗椰子焗炒飯,炒飯盛在新鮮椰子內。
醃生蝦刺身味道與瓊姐相似但價錢貴80%以上,份量較少。黃咖喱雞椰汁味重且偏甜。酸辣椰汁雞湯份量足,材料滿,湯味甜且重椰汁味。榴槤鮮蝦炒飯很好吃,榴槤粒粒完整。
覺得這間的味道與環境不及九龍城分店。磨菇椰汁雞湯清淡,羊扒入味,蝦餅欠缺香脆感,串燒及馬拉棧通菜味道OK。
泰式炒椰菜苗味道不錯但質地較硬;蝦羔炒飯惹味但略鹹且飯身過濕;泰式燒羊架價錢平,以大量香料醃製。
冬陰功湯過辣且蝦不夠新鮮;椰汁什菌雞水準OK;明爐烏頭新鮮;咖哩蟹咖哩味不足;牛串燒太乾;原隻波蘿炒飯及酸菜炒蛋味道一般;豬仔飽尚可;雙色芒果糯米飯好食。
兩位套餐包含金柚大蝦沙律(酸甜微辣)、泰式海皇大煲翅(料多)、串燒沙爹(一般)、辣椒膏炒蟹(蟹小且無肉)、香煎三味班塊(甜味多)及鮑汁螺片炒椰菜苗。
菜式款式多且有特色,味道不錯,有很多辣味選擇。環境寬敞,但餐廳位置較難找,價錢偏貴。
食物質素與價錢不成正比,味道麻麻。環境似閣樓,入口不顯眼。服務欠佳,難以叫水。