帽牌货冒菜

自選食物選擇多，花生粒夠脆。部分食材明顯不新鮮，雞腎口感較韌，但牛柏葉沒有縮水。

尖沙咀帽牌貨冒菜。貢丸公仔面麵條軟硬適中，貢丸彈牙有肉汁，湯汁入味。雞湯清澈濃郁，帶淡淡香料味。員工友善，環境寬敞。

麻辣燙外賣份量與質素不如預期，豬紅全是碎的，寬粉煮得不夠軟。乾拌麻辣燙非常油膩，碗底有三分之一是油。

重慶大廈美食街的店鋪，按重量計錢（$8.8/50g），價格較貴。味道普通，湯底選擇多。食材來自大陸，芝士腸是澱粉腸，肉類添加較多鬆肉粉且調味重，不合口味。

第一次試自助夾菜，加薯粉共70蚊。紅湯麻辣味普通，乾撈有蒜味且辣度適中，味道好好味，還配了糖水解辣。

食物價格偏高，即使少餸亦要收費約$80-$90。此外，茶壺內發現中型曱甴，店員處理態度平淡。

按食材重量計錢，蔬菜及肉類均為$8.8/50克。招牌紅湯湯底香且不辣，酸辣湯味也很好。豆製品及蔬菜較好食，但牛肉類因處理問題口感欠佳。