港潮樓

豉椒牛肉炒得外脆內嫩，蝦餃皇皮薄餡大，蔬菜炒通菜清爽，海鮮煲仔飯米粒分離。凍檸茶甜度適中。

港潮樓食物質素佳。片皮鴨皮薄餡靚，肉質多汁；豉油王炒麵使用上等豉油與辣醬，味道出色。

燒賣有臭味，疑似豬肉不新鮮或貨源問題；流沙包皮亦有臭味。服務較差，伙計態度冷淡，唯獨經理處理取消訂單時較有幫助。

2007年元旦，與家人及姻親共11人前往尖沙咀海晶中心二樓的港潮樓慶祝新年。抵達時約為下午6:30，當時是第一批抵達的客群。

食物味道一般，屬於大路潮州菜。

食物款式與味道不錯，但服務員催促落單，且會頻繁換碟。部長衛生意識欠奉，在門口打噴嚏未掩口。

在港潮樓用餐，落單後等候超過三四十分鐘才上菜，且漏掉水併盆。侍應對追問僅矢口否認，未有進一步跟進，服務態度欠佳。

服務極差，令人無法忍受。

六人食四至六人餐會飽。食物方面：鹵味拼盤及半隻香妃雞表現普通；泰式翅煲料足且有口感；炸豆腐蝦棗趁熱好吃，放涼後一般；涼瓜炆倉魚很好吃；咸肉炆大芥菜的金華火腿好食，但芥菜太苦；紅豆沙普通。

訂房時未說明有最低消費及20%房費，結帳時被要求支付，雙方發生爭執。

方魚肉碎粥、咩咩鵝肝球、咩咩咸田蟹及蝦羔海鮮炒飯都不錯。餐後有免費紅豆沙、馬提尼及生果。服務員會主動續水和茶，唯美中不足是冷氣較強。

午餐二人套餐上菜速度極慢，油菜等了一個小時才上。味道尚可，但服務欠佳。

港潮樓。菜品份量足，味道好且味精少。服務一般。

醉雞肉質鮮嫩，四寶時蔬亦可，但滷水類一般，鵝肉較老。裝修風格與新派菜不搭，地毯不平整，燈光暗且設施有破損。

港潮樓裝修華麗但食物質素欠佳。上菜速度慢，炒飯炒麵油膩，生果盤不夠冰涼且不甜。

伙計有禮貌且有耐性。干燒倉魚片味道不錯但性價比一般；蠔餅蠔味足但較多粉；糖醋麵味道好但欠脆；潮州粉粿好味；南瓜咯是甜食。

晚飯質素不錯，環境有氣氛，地點較偏僻但人少。飲茶食物有保證，推介梅菜包、菜苗餃、素姑餃、珍珠雞及豪仔粥。7人共食$500。

裝修漂亮。食物方面煎倉魚、糖醋麵及醉雞鍋都不錯，但紅油炒手味道較奇怪，有醋味且不夠辣；花生糊難吃。侍應換碟頻率因座位位置而異。

裝修不錯。煎倉魚、糖醋麵及醉雞鍋都唔錯，但紅油炒手欠辣且有奇怪醋味，花生糊難食。侍應換碟頻率因座位位置而異。

再次點了二人套餐，這次送了紅豆沙。服務良好，換碟速度快。環境清靜。