綠茶餐廳 (奧海城二期)

餐廳每季更換菜單，春季菜單的雲吞筍殼魚湯很有特色且好味。

綠茶餐廳主打浙菜，價格親民。竹笙烏雞湯清甜，龍井烤雞皮脆茶香，西湖醋魚肉質嫩滑，蛤蜊絲瓜與蛤蜊鮮美，韭菜蝦仁薄脆餅外皮酥脆，江南綠茶餅清新不膩。

江南風味餐廳。招牌菜包括：清甜的醃篤鮮湯、滑嫩蝦仁蒸蛋、帶茶香的綠茶蝦餃、清新的龍井檸檬茶、造型別緻的西湖雷峰塔、爽脆西湖藕及花瓣桃膠銀耳羹。

綠茶餐廳裝修為江南水鄉風。點了九曲紅梅茶、西湖雷峰塔（炸腐皮內包炒蝦仁雜菌餡）、鮑魚小炒肉及龍井烤雞，雞肉嫩滑且有茶香。

黑胡椒杭州叫花雞用三黃雞製作，肉質嫩滑且黑胡椒味重。粉絲裹蝦新鮮爽口彈牙。紹興鮮肉包麵包鬆軟，肉汁多。西湖雷峰塔甜品由淡奶油與雪糕製成，味道清香奶味濃。菠蘿百香果冰飲酸甜清爽。

黑胡椒杭州叫化雞肉質酥爛且有荷葉清香。花菇燒豬手份量足，豬皮軟腍且惹味。西湖藕韻蓮藕軟糯有桂花香。雷峰塔甜品刀工精湛。

韭菜蝦仁薄脆餅香脆豐富；龍井烤雞皮脆肉質正常，配酸味醬汁；雪菜酸湯魚片份量多且魚肉滑溜；西湖雷峰塔甜品造型美且質地滑，不過甜；龍井檸檬茶份量大且冰凍。

龍井雞皮脆肉嫩多汁，帶茶香；豬油炒菜心有鑊氣且清甜；小籠包皮薄湯多；筆墨酥香造型靚，內層奶油綿滑；粟米露綿滑。樣樣都有水準。

菜單取消了香鍋花菜，令人大失所望。

綠茶餐廳杭幫菜水準穩定，份量足。點了粉絲裹蝦、龍井烤雞、蔥香脆皮烤鴨、綠茶蔥香烤肉、西湖桂花藕粉、暴打鳳梨茶、鮑汁燒年糕及花菇燒豬手。

奧海城二期綠茶餐廳。薄皮鮮肉小籠包皮薄餡靚，湯汁飽滿；筆墨酥香外脆內軟，配朱古力醬有新意；龍井烤雞皮脆肉嫩；蝦湯泡飯湯底濃郁；暴打鳳梨茶與酸木瓜黃皮檸檬茶味道特別。

食物是預製菜且上菜時是凍的，菜品吃完了白飯都還沒上。

麵餅醬香五花肉肉質嫩滑，搭配自製麵餅；酸湯魚片鮮嫩開胃；蝦湯泡飯湯頭濃郁有海味；西湖雷峰塔甜品呈現精緻。

竹笙烏雞湯清甜滋補；雞汁鱸魚肉質細嫩，配有蠟燭保持溫度；香鍋花菜爽脆微辣；粉絲裹蝦蝦肉彈牙且蒜香味濃；乾鍋五花肉片香而不膩配筍片。

雞汁鱸魚肉質細嫩無腥味，雞汁清爽；粉絲裹蝦蝦肉爽口，粉絲索味；筆墨酥香外皮酥脆內餡香甜；龍井檸檬茶帶淡淡龍井香。

浙江菜。沁汁青瓜酸甜微辣；蛋黃南瓜鹹香起沙，外脆內軟；龍井烤雞雞皮金黃薄脆，肉質嫩滑多汁；香鍋花菜麻辣鹹香有鑊氣；西湖雷峰塔造型有趣；懷舊米漿米香濃郁順滑。

文火東坡肉入口即溶，層次感強且有膠原感；粉絲裹蝦份量多且蝦肉彈牙，粉絲吸汁惹味；蕭山蘿蔔幹炒飯粒粒分明；西湖雷峰塔賣相別緻，有煉奶味；酸木瓜黃皮檸檬茶及暴打鳳梨茶好飲且有熊仔裝飾。

奧海城綠茶餐廳，主打江南風味。九曲紅梅茶香清雅，龍井檸檬茶清爽。薄皮鮮肉小籠包皮薄餡靚、肉汁豐富。鮑魚小炒肉香辣惹味。筆墨酥香外層酥脆，圓林翡翠石榴包外形精緻且包皮煙韌。米飯粒粒分明。服務員態度親切。

奧海城綠茶餐廳環境雅致，性價比高。雞汁鱸魚肉質細嫩、無腥味；粉絲裹蝦蝦肉爽口且不鹹；筆墨酥香外皮酥脆內餡香甜；龍井檸檬茶帶有龍井香。