鴨葱自家製拉麵

食場內的店，麵食不錯且蔥味香。鴨肉份量多且口感嫩。老闆娘會用火槍燒香蔥，蔥量非常多。

將軍澳有一間性價比高的food court，鴨肉香味濃郁且份量充足，$88套餐還附送小食。

將軍澳拉麵店，招牌鴨蔥拉麵、鴨蔥沾麵及鴨蔥醬油拌麵均有鴨油香，完全無味精，性價比高。

鴨蔥拉麵有約14塊鴨肉，油脂多有鴨香味，湯底有明顯松露味，麵質適中。鴨蔥沾麵有約13塊鴨肉，湯底偏豬骨鹹味，粗麵有麵粉香味，鴨肉有皮有肉且具油脂香。

鴨肉份量大，沾麵有鹹味及後勁。串燒有炭火直燒風味。麵條自家製並使用日本米。

鴨肉拉麵性價比高，配料豐富。沾麵麵條較粗且掛汁。店內設有夾公仔及琴可供免費使用。

鴨高湯濃郁，鴨肉份量足且口感嫩；手工麵有嚼口，搭配燒過的大蔥很好吃，價錢抵食。

在鴨蔥自家製拉麵食招牌鴨蔥拉麵，麵價$78。湯底用原隻米鴨熬製八小時，香味濃郁、順滑清甜；鴨肉份量足且肉質鮮嫩；麵質爽彈適中。

將軍澳Foodcourt的鴨蔥拉麵。湯底偏淡缺乏鴨油香，鴨肉份量足但口感不一，有軟有韌。

在food court食鴨蔥拉麵套餐。枝豆份量多且好食；拉麵湯底濃郁鮮味足，面質彈牙，但飲多易膩；餃子皮厚餡少且口感偏凍。

鴨蔥拉麵與沾麵賣相好，沾麵有許多鴨粒，小朋友很喜歡。鴨肉嫩滑，拉麵麵質不錯，炸雞大塊且嫩。

鴨蔥拉麵湯底清雅，鴨肉份量足但口感略緊實；鴨蔥醬油拌麵表現出色，鴨油醬汁鹹香甘甜，配搭軟嫩鴨肉、雲耳、粟米及溏心蛋，口感豐富。

鴨蔥醬油拉麵（$68）鴨肉份量多，麵質彈牙，湯底有藥膳感及蔥香。Food court內設有鋼琴、街機等設施。但店員服務態度有待改善，落單時需等待店員處理雜務。

服務態度十分惡劣，服務員沒有招待客人的態度且缺乏耐性，對待客人態度惡劣，令人徹底失望。

鴨蔥拉麵食物尚算不錯，慢煮鴨肉份量足、嫩口且有淡淡鴨香及松露味，但鴨肉表面缺乏炙燒效果。麵條偏腍。服務有待改善，職員處理單據時態度不悅。

木馬工房的自家製鴨蔥沾麵份量大，鴨肉多，沾麵汁味道濃郁好食。不過鴨肉部分較韌，切法略顯不整齊。加$10可得罐裝Zero可樂。

拉麵湯底沒有熱感且油膩，一份售$78。廚房似乎只用火槍噴碗面，導致碗身雖燙但湯底仍是溫的。

午市拉麵肉量多但厚身連皮難咬，湯頭無鴨味且偏油膩，麵質較散似上海麵或冷面，湯麵不夾。

服務態度極差，服務員眼神放空且掛電話，對客人不耐煩。鴨肉拉麵湯底油膩，鴨肉有騷味；跟餐豆和餃子是凍的。衛生環境欠佳，湯匙滿手油膩。

味道與上野鴨to蔥不同。湯底冇特色，鴨肉拉麵湯底與蔥亦未能融合。