譚仔米線墨魚丸讚
墨丸魚腐及墨丸蝦條米線配清湯,味道清甜且入味。土匪雞翼外脆內嫩且微辣。檸茶及奶茶味道穩定。
Tamjai Yunnan Mixian (Harbour City)
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墨丸魚腐及墨丸蝦條米線配清湯,味道清甜且入味。土匪雞翼外脆內嫩且微辣。檸茶及奶茶味道穩定。
尖沙咀譚仔。裝修靚、有舒服卡位。魚蛋豬肉米線麻辣湯底香濃,魚蛋鮮,豬肉片嫩滑。素食套餐包含萵筍、竹笙、車厘茄、木耳等,配竹笙素炸醬同素菜卷,姬松菇素湯味道不錯。
譚仔午餐價格親民且份量豐盛。西多士好吃,豉油雞脾大隻且肉質不柴,米粉、雪菜及飲品表現均不錯。
清湯米線湯底清淡,份量不算多,魚蛋份量較多。豬耳調味香口辣,份量大且形狀圓,比三哥更入味。
牛脷釀豆腐配胡椒鮮番茄湯米線湯底酸爽,牛脷細膩;涼拌豬潤酸辣開胃;黑糖寒天苦瓜茶回甘解膩;士多啤梨青檸梳打清爽。
譚仔米線新款港式牛脷、釀豆腐及歐式百里香口味不錯。米線煙韌,配菜充足且份量大。新推出的兩款飲品感覺清新。
試了譚仔下午茶B套餐,包含自選3個配料(魚腐、雞肉、豆卜)的清湯細米線,小食為紅油青瓜及蒜泥白肉,飲品為凍檸檬茶。
服務差且管理混亂,一碗米線等候超過40分鐘,侍應對堂食顧客的示意不予理會。
食四川青椒皮蛋、紅油木耳及紅油青瓜,每碟都川味十足。兩碗清湯底米線中,腐皮豬膶米線豬膶煮得剛好,素食竹笙米線湯底較鹹。
譚仔雲南米線外賣體驗滿意。揀了酸菜雞肉魚旦米線,可將底料轉為京白菜,湯底芫荽皮蛋魚湯味道獨特好味。雖然價錢稍高,但選擇多且不用排隊。
譚仔。海港城分店人多,建議手機落單。新品雞扒撈麵雞扒大塊且有肉汁,酸菜味道甜適中。
外賣管理不善,提早半小時訂購卻等了一個多小時仍未有,現場發現外賣已堆積如山但沒人處理。
素米線配料豐富,包括植物豬肉醬、鮮淮山、鮮冬菇、竹笙、蟲草花、豆卜及蕃茄,味道好。三花清潤綠茶微甜清爽。
下午茶套餐性價比高,包含兩餸米線及兩個小食與飲品。
新出的下午茶套餐包含2-3餸米線、2-3個小吃及飲品,售價$50有找。但菜單設計難看且標示錯誤,店員亦無法解釋清楚。
烤雞炸醬撈米線,炸醬份量足,酸菜爽口,但烤雞件有明顯梳打粉味,米線煮得太硬。
麻辣豬軟骨及豬皮米線味道不錯,小辣程度適中,配菜份量足;四川麻辣雞翅味道亦可。
蕃茄過橋米線份量大,湯底味道濃郁且有番茄肉粒,酸甜開胃。唯炸醬會黐住米線。
譚仔用餐體驗不錯,環境舒適可看海景。過橋米線食材足料,十小辣湯底味道適中。豬皮蟹柳小食份量足夠兩人分享,味道好。
重慶酸辣湯底夠辣夠麻,土匪雞翼香口。但皮蛋蛋黃呈金黃色,口感糊狀,表現欠佳。