中環火鍋放題
中環火鍋任食CP值高。飲品選擇多,除一般汽水外,還有紅酒、白酒、兩款清酒及日本啤酒。點心價錢較貴但OK。
QUEEN VICTORIA 8
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中環火鍋任食CP值高。飲品選擇多,除一般汽水外,還有紅酒、白酒、兩款清酒及日本啤酒。點心價錢較貴但OK。
八公館六人餐花膠雞煲食材新鮮,海鮮拼盤(蝦、鮑魚、魚、蠔、象拔蚌、帶子等)優質。配料任叫,酒水任飲(含日本清酒)。
中環下午茶。燒腩仔皮脆;腸粉皮薄滑;沙薑豬手有底味;鯪魚球蜆芥醬有大粒蜆肉;芝士蝦春卷蝦肉爽口;福建炒飯乾身且有蛋香味。唯鮮竹卷汁較傑身。
中環雞煲首選,環境不俗,地理位置佳。材料新鮮(鮑魚、帶子、鮮蝦、魚),湯底濃郁,雞件無限供應,性價比高,服務周到。
八公館食物美味。預訂了6人餐(建議提前訂片皮鴨餐),員工安排座位周到,將7人組安排至2樓大枱。上菜速度適中。
店內裝修較舊且碗碟有脫色情況,但點心水準高。咸水角不黐牙且有米香,馬拉糕甜度適中。附近泊車方便,整體食物令人滿意。
點心水準不錯,蝦餃份量足,燒賣爽口彈牙。紫米珍珠雞口感煙韌,黑糖蜂巢糕甜度適中。人均約七十元。
試咗新出雞煲邊爐,酒類選擇多。雞肉入味,肉質不錯;海鮮拼盤豐富有鮮蝦、鮑魚、珊瑚蚌、帶子及魚;安格斯牛肉軟滑且牛味充足;水餃同雲吞大隻;乳鴿夠汁。
點了明爐燒鵝、柚子蝦球、燒牛肋骨、龍蝦伊麵及冬瓜盅。燒鵝皮脆肉嫩多汁,柚子蝦球清新,龍蝦新鮮爽甜,冬瓜盅鮮甜。
中環街市隔離的八公館。紅棗糕口感煙韌、紅棗味濃;叉燒半肥半瘦且軟熟;棉花雞份量足、魚肚入味且雞肉嫩滑;黑金流沙包外表好看,味道不失水準。地理位置方便。
八公館環境乾淨,位置方便。乳豬皮脆肉嫩,竹笙燕窩羹熱騰騰且味道不錯,鮑魚同腩都入味。柚子蝦球彈牙開胃。櫻花蝦啫啫福菜煲味道可再重點。海皇炒飯足料且可愛。甜品荔枝流沙球香甜不膩,紫米露味道亦好。
晚餐優惠經濟實惠。冬瓜盅鮮甜且份量足。和風脆皮牛肋骨肥瘦相間,搭配自家製泡菜。砂鍋福花爽肉煲出色,上菜前會用明火炒熱。免費提供新鮮水果及口感綿密的紅豆沙。
食物普遍偏鹹,包括乳豬、豉油雞、魚及紅豆沙。廚房表現不佳,令用餐體驗欠佳。
點心份量大。斑腩紅米飯有荷葉香,斑腩彈牙;燒肉皮脆多汁;蛋散酥脆;花枝餅、蝦餃、春卷均質地彈牙;鴛鴦腸粉好味;腐皮卷入味;燒賣大粒足料。羅蔔糕質地較粉,排骨多芡。
中環飲茶。叉燒腸與蝦餃皮薄餡靚,蝦餃較大粒但略鹹;灌湯餃湯底與餡料質素好。
衛生一般,枱布舊且有洞,有烏蠅,洗手間濕漉漉。職員態度欠佳,且點心落錯單,等待時間長。
想攞外賣盒時,店員先報價$10(指3個袋加1個膠袋),改口要一個袋時變$5。詢問時店員態度欠佳,稱工作多年一直如此。
點心質素高,人均約$180-200。深炸八爪魚尾份量大且美味,鮮味蝦餃皇亦好食。
點心質素穩定,蝦餃味道保持水準,灌湯餃材料十足但湯較淡。侍應提供的蕎頭小食被認為不夠細心,要求更換為花生小食。
15人沒預約也安排了大枱。點心水準中上,流沙包、蝦餃好味,推薦龍蝦泡飯。