深水埗隱世有料嘅火鍋店
清酒海鮮湯底鮮甜且海鮮足料。自家製餃子皮薄餡足,包括花雕醉雞餃、黑松露鮑魚餃、韭菜豚肉餃及鳳城水餃,樣樣好味。
Bino N' Booze
多款特色火鍋湯底精心熬制,部分更分別以清酒、啤酒及花雕酒入饌,呈現與別不同風味,湯底放心飲用,加上以本地新鮮食材作火鍋配料,如騸牯牛肉、手工餃子等,滋味無窮。 A variety of specialty hot pot soup bases are carefully simmered, with some are made with sake, beer, and HuaDiao, offering a unique flavor to savor. The taste are good to pair with fresh local ingredients, such as steer beef, handmade dumpling.
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清酒海鮮湯底鮮甜且海鮮足料。自家製餃子皮薄餡足,包括花雕醉雞餃、黑松露鮑魚餃、韭菜豚肉餃及鳳城水餃,樣樣好味。
深水埗火鍋店,裝修橙色適合打卡。麻辣牛肉湯底入味,牛肉高質。餃子皮薄餡靚且足料。
店員不斷催促用餐時間,從抵達開始就一直提醒剩餘時間,導致用餐體驗欠佳。
午市任食體驗極差。店員不斷催促交枱及提醒不准浪費食物會罰款,態度惡劣。雖然食物質素不差,但服務態度破壞用餐氣氛,不建議到店。
清酒海鮮湯湯底足料有蝦有蟹,但因蒸發而冇酒味。炸魚皮即炸且夠味。騸牯牛牛肉夠靚有牛味。
第一次到訪,店內安靜。食物種類不多,海鮮類每人限選3款,以手機點餐。火鍋等了30分鐘才上菜,店員道歉並答應補回半小時。
午市任食打邊爐,海鮮、手工餃、牛肉及豚肉等選擇多。裝修有特色,但限時90分鐘,職員催促還枱較早。
鴨血質地滑嫩且吸滿湯汁。騸牯牛頸脊肉質嫩滑且帶適量脂肪,入口即溶。
火鍋店提供新鮮刺身拼盤,象拔蚌造型靚,牛肉拼盤厚身有牛肉味。湯底有麻辣及沙嗲口味,黃金炸魚皮亦好食。
啤酒胡椒豬肚雞湯底有淡淡酒味,豬肚及雞易咬;皮蛋小食配麻辣汁好食;海鮮及牛肉食材新鮮,擺盤豐富。
朋友生日去試火鍋,裝修不錯。點了椰子雞湯、脆鯇魚腩、珊瑚蚌、鴨血、蜆、鵝腸、牛頸脊及檸檬茶。出菜慢,服務欠佳且有催促客人離開之感,食物味道普通且價格不便。
服務與食物質素高。椒鹽墨魚咀調味好且不油膩;椰子雞湯底香味濃;鴨血有台灣風味;牛頸脊有牛味且切得平均;醉雞餃及黑松露餃好吃。生啤較酸。
皮蛋芫茜鍋湯底清,豆腐滑;手切牛肉新鮮,特別是封門柳味道很好;五寶丸中的鮮蝦丸口感爽口新鮮。
環境舒適有打卡位,員工服務好。醉三鮮蝦大隻且有酒味;花膠雞湯底足料且無味精;生蠔大隻,牛肉新鮮。
環境舒適,食物新鮮,牛肉有牛味。胡椒豬肚湯足料且無味精,飲品及雞尾酒亦不錯。廁所乾淨漂亮。
體驗香港式海鮮火鍋,食材包括鮮蝦、帶子及魚片,配以香料及香草調味的鮮甜湯底。
湯底無味精,適合孕婦。二人海鮮餐包含龍蝦、帶子、蠔、青口、蝦、花甲、牛頸脊、豚肉、丸、菜及烏冬,份量足夠。龍蝦肉多爽口,蠔鮮味重,花甲鮮甜,牛頸脊味道好。
火鍋餐廳。啤酒胡椒豬肚雞湯鮮甜暖身;椰子鮮雞鍋適合小朋友。手工餃包括花雕醉雞餃、黑松露鮑魚餃;手打鮮蝦丸及龍蝦亦鮮甜。黃金脆炸魚皮、炸雞軟骨及皮蛋亦不錯。
火鍋店以酒入饌。推薦椒鹽墨魚嘴。
點心店裝潢温馨。招牌燒賣肉質彈牙且有黑菌香味;腸粉配汁調味適中;肉丸外脆內軟;蛋撻外酥內滑;豆漿純正,凍檸茶清新解渴。

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