食物味道很好 但職員招待一般
牛肉Omakase Great套餐包含8款不同部位及做法的和牛,油脂分佈平均,有牛味。和牛海膽加飯很好吃。惟座位安排較近鄰座,會聽到他人說話。
專門供應高質A5日本和牛,和坊間少見的BMS髙評級稀少部位。同時有燒肉專員幫忙燒肉,令食客可專注享受美味和牛。
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牛肉Omakase Great套餐包含8款不同部位及做法的和牛,油脂分佈平均,有牛味。和牛海膽加飯很好吃。惟座位安排較近鄰座,會聽到他人說話。
Yakiniku Great提供專業的日式燒肉服務,由專人講解部位並燒烤。和牛各部位煮法與調味各異,海膽和牛飯入口即溶,非常美味。
Omakase set由店員處理食材,節奏良好。肉類高質且油脂香,特別是和牛海膽飯。清酒選擇多。餐廳不收切餅費。
中環餐廳,服務態度好。海膽飯鮮味十足;涼面口感一般,可中和和牛肥味;水信玄餅味道不錯。唯份量稍少。
第三次光顧,水準穩定。服務非常好,會解釋牛肉部位及食法,且服務員細心處理了衣服上的油漬。
中環燒肉店,肉質對得住價錢。Omakase Kiwami整餐頗滿意,雖然只有一兩道菜令人驚艷,但整體穩打穩紮。
Kiwami「極」Omakase Set ($980) 包括甜蝦牛肉他他(味道較單一)、肩三角、丸芯、奶油紅薯、肩芯及大三角、和牛漢堡。
中環分店提供專業烤肉服務。黑毛和牛油脂均勻、入口即溶;和牛海膽飯配鮮嫩厚切菲力,味道很好。餐廳亦會安排生日蛋糕及唱生日歌。
Yakiniku Great的A5鹿兒島和牛質素極高,雪花分明。點了$1180套餐,包含前菜牛油甜薯、燒大磨菇及魚子帶子。服務員皆為廚師。
餐廳裝修有格調,設有長吧枱及燒烤位。Shakushi和牛配新磨山葵及調味粒,入口即溶;Cheateaubriand部位稀有,油脂分佈均勻。
燒肉omakase,提供三款set。生牛肉壽司香滑無腥味;漢堡肉配生菜可refresh;有專人負責燒肉。西柚梳打略嫌太淡。
服務員會介紹每道菜並在燒牛肉時計時確保烹飪時間。食物令人難忘,包括Negitoro sushi。
選擇了無海膽的牛肉套餐,包含8種招牌牛肉。每種肉部位都非常嫩,店員會細心介紹並協助燒烤。
中環高質日式燒肉店,和牛質素高。有專人燒肉,油脂分佈平均,口感軟滑多汁。點了$980套餐,包含優質和牛。沙律菜鮮嫩,烤日本番薯清甜,亦有供應泡沫醬油。
和牛OMAKASE套餐包含五款和牛部位及蔬菜。牛肉他他壽司配甜蝦,第一款和牛配醬油泡沫,第二款厚切,第三款大三角和牛油脂與肉味濃厚,第四款和牛配鰹魚湯。
Yakiniku Great Soho提供$580/$980/$1180三種set。選擇$980 Omakase,食材新鮮,牛肉肉質鮮嫩,海膽鮮甜。店員服務友善。
Omakase Kiwami “極”套餐體驗良好,有專人燒製不同部位牛肉,肉質嫩滑入口即融。海膽丼味道滿足,甜蕃薯與燒冬菇亦十分鮮甜。
$980和牛套餐包含不同部位的肉,入口即融、嫩滑。海膽和牛飯好食,燒菇與蕃薯亦有驚喜。適合喜歡和牛油脂香與嫩滑口感的人。
燒肉Omakase,由專人講解及料理。牛肉選用當日靚部位,火候合適,油脂豐富。推薦搭配不同醬料,及壓軸的海膽飯。
燒肉店環境舒適,服務會幫忙燒肉以防過熟。點了OMAKASE極7cut,其中Engawa(菲力和牛)火候恰當,表面香脆且保持鮮嫩,配蘿蔔蓉可中和油膩。和牛他他甜蝦壽司味道中規中矩。