嘉兵衛

服務態度好，會主動斟茶。食物味道值得等待且份量夠，定食有湯有飯，湯料豐富。唯湯內豬肉較肥。

食物質素不如前，豬扒肉質不實且無配菜，咖哩太鹹；烏冬味道清淡。樓面人手不足，收走餐具速度慢。

嘉兵衛元朗日式餐廳。和風冷素麵酸甜清新；名古屋風味雞翼黑椒蒜蓉味惹味；磯辺炸獅子狗卷香脆；燒焦醬油年糕串軟糯香甜；八爪魚章魚丸配蛋沙律醬香滑；豆腐雪糕豆味濃郁；Cassis Orange好飲。

落單後等候時間長。名古屋風味雞翼不入味；薄切蔥花鹽燒牛舌感覺沒燒過；味增豚肉丼及黑豚生薑燒肉質質地像煲湯豬展，生薑燒亦見不到生薑。

食塩燒黑豚扒定食，飯需另加$10。沙律菜及湯好飲足料，但黑豚扒質地似湯渣。餐廳冷氣不足，服務欠佳，包括落單及斟茶方面。

日本家庭味道美食。味噌豚肉湯多料好飲，和風炸豆腐做法正宗。燒雞尾串、燒橄欖油廣島蠔等菜式味道出色，店員服務有禮。

飛驒牛薯餅香脆，但薯味多於牛味。軟殼蟹溫泉蛋沙律份量十足且好味。柚子胡椒牛舌厚切夠淋。魚肉厚身有肉汁。吉列廣島蠔大隻，外脆內軟。和牛漢堡厚身且牛味夠。蘋果雪葩味道可以。

日式家庭料理，稻庭烏冬滑溜，湯身清甜，食材用心。牛舌和日本蠔份量足且有驚喜。

嘉兵衛是元朗由日本夫婦親自主理的日式料理，裝修日系。鹽燒黑豚扒定食肉質嫩滑，配味噌豚肉湯；磯邊炸獅子狗卷香口；名古屋風味雞翼入味；芥末辣章魚芥末味重；溫泉蛋鍋燒牛肉烏冬牛肉份量多且烏冬彈牙；甜蝦沙律新鮮鮮甜；厚切牛舌好香。

豚肉湯份量多，材料有肉塊及蘿蔔塊，但欠缺牛蒡味。

南瓜沙律好吃，汁煮蒟蒻入味，螢光魷魚稍鹹；麵豉湯足料；滑蛋廣島蠔丼滑蛋水潤，飯粒分明。

嘉兵衛新舖裝修日式且舒適。味噌北海道十勝產豚肉丼肉質嫩滑、味道濃郁；鹽麴燒三文魚肉質香嫩，但分量較少；跟餐三文魚味噌湯鮮甜且有大量三文魚。

定食上菜時間過長，小食等30分鐘，定食等60分鐘。食物質素下降，豬扒明顯不新鮮且有未熟及血跡。

新鋪位環境明亮闊落。咖喱吉列豬扒飯配有豚汁及沙律，豬扒份量合理。松葉蟹棒雜炊使用鰹魚湯底，鮮味十足。明太子玉子燒甜鹹適中。

滑蛋吉列豬扒丼份量足，豬扒厚切且脆；豚汁味道濃郁；吉列池魚炸衣比例好，外脆內滑。

嘉兵衞遷至新址。店舖位置較隱蔽，需行入內街。座位有限需分兩輪，用餐時間約90分鐘，感覺較趕。人手有限導致出菜時間較慢。

食物好食，但樓面侍應服務欠佳，未講用餐時間限制便施壓催促收走餐具及結單。

日式料理餐廳重新開業：空間較闊落。十勝豬扒丼定食中，豬扒大塊且炸得不油膩，配搭蛋與日本飯很滿足；麵豉湯足料，南瓜沙律好味。