一方堂居酒屋

一方堂居酒屋裝潢具日式風格，氣氛濃厚。小野荔枝酒清新順口，雞皮餃子及味醂魚干味道有驚喜，店員服務有禮。

蟹肉料理豐富，蟹膏配烤麵包加蛋黃鮮甜開胃。飛魚子沙律魚子多且脆口。海鮮質素高，刺身及燒物精緻多樣。

居酒屋環境有日本氛圍。刺身盛合的海膽香滑、三文魚肥美、甜蝦新鮮。海膽紫菜卷及蟹肉料理亦很出色。

一方堂居酒屋午市提供鰻魚丼及豬骨叉燒湯烏冬。鰻魚丼是切條狀而非整塊，味道正常。烏冬滑溜，叉燒一般，溏心蛋美味，但湯底偏鹹。

尖沙咀日式居酒屋，蟹子沙律鮮甜開胃。鹽燒羊架外脆內嫩且多汁。串燒系列如大虎蝦、菠蘿串及車厘茄火候剛好。刺身拼盤新鮮，厚切吞拿魚、三文魚及甜蝦入口即化。

一方堂居酒屋氣氛輕鬆。巨人蟹子沙律份量足，蟹子多且清爽；枝豆新鮮鹹香；鱈魚干帶煙燻味；炸雞外皮金黃香脆且肉汁豐富。

刺身拼盤新鮮厚切，帶有金箔同黑魚子；牛肉玫瑰肉質嫩滑多汁；串燒大蝦、帆立貝及雞中翼均表現出色；黑松露番茄沙律及蟹膏沙律味道豐富。

日本菜質素極佳。巨型蟹子沙律鮮甜；刺身拼盤新鮮；海膽手卷口感綿密，脆炸軟殼蟹手卷層次豐富；燒物與烤牛肉火候完美，肉質軟嫩多汁。

巨人蟹子沙律鹹鮮開胃；刺身方面，帶子厚肉爽甜，三文魚入口即化，赤蝦大隻且蝦膏香濃，深海池魚鮮味清雅。

居酒屋裝修有日本氛圍。完熟梅酒酸甜平衡；巨人蟹子沙律蟹子飽滿，口感鹹鮮清爽；醬燒帆立貝尺寸大。

雞軟骨串燒脆彈且帶焦香，配生啤非常出色。

魚生新鮮精緻，三文魚嫩滑。串燒燒得剛剛好且醬汁好味。牛肉他他入口即化，強烈推薦。

居酒屋環境溫暖，刺身品質高，三文魚肥美、肉質柔軟且鮮甜，完全沒有筋。

黑松露蕃茄沙律清爽酸甜；章魚燒外脆內軟，章魚粒彈牙；甜蝦刺身鮮甜細膩；赤身刺身肉質緊實鮮味足。

居酒屋環境隱世。三文魚腩油花靚且有彈性，油甘魚爽實無腥，深海池魚肉質通透爽脆。

刺身全部厚切且新鮮肥美，尤其油甘魚。一方堂奈良卷（$128）內有牛油果、cream cheese、吞拿魚蓉及三文魚子。

黑松露蕃茄沙律開胃且層次豐富。刺身新鮮，甜蝦爽甜，帶子厚切滑嫩。室津生蠔配醋啫喱是亮點。串燒部分如虎蝦、黑豚腩、月見免治雞肉棒等表現出色。牛肉他他燒表面微熟，肉味香濃。

平日午餐來吃，今次試了晚餐，也是不錯的選擇。在店員介紹下點了兩支清酒，大家過了一個不錯的晚上。建議提早訂枱，因為週五晚全滿。

巨人蟹子沙律青瓜爽脆、蟹柳有肉絲口感、蟹子鹹鮮；燒廣島蠔飽滿嫩滑多汁。

尖沙咀居酒屋，食材新鮮。有$200任飲清酒及生啤優惠。巨人蟹籽沙律份量大，口感豐富；刺身食材新鮮。