放工chill 一 chill 中環高質日本菜
Omakase及串燒表現出色。串燒包括明太子山藥、肉厚爽脆的白鱔、有口感的免治雞肉棒及好食的秋葵。左口魚邊沙律油脂香;海之幸四色魚生丼份量多且魚生鮮甜。
Best Together Bar & Grill
這家日本料理餐廳具備日式居酒屋的設計及氛圍,位於中環市中心商廈頂樓,提供廚師發辦、當日直送海產刺身及壽司、串燒、和食及季節性限定清酒。其開放式廚房讓你可邊食邊觀賞師傅烹調菜式。
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Omakase及串燒表現出色。串燒包括明太子山藥、肉厚爽脆的白鱔、有口感的免治雞肉棒及好食的秋葵。左口魚邊沙律油脂香;海之幸四色魚生丼份量多且魚生鮮甜。
魚生新鮮,價錢公道。服務友善。
位於26樓頂樓,景觀開揚。主打單點串燒及Omakase。肉類串燒火候得宜,肉汁豐富。推薦鹽燒白鱔、豚肉秋葵卷、雞中翼、黑松露燒雞頸及日本青椒仔。清酒種類多。
左口魚邊沙律搭配柚子醋,清爽不油膩;免治雞肉棒外脆內嫩;秋葵豚肉卷外焦內嫩;雞皮以紫蘇葉包裹;白鱔皮酥肉厚;黑松露雞頸彈牙;日本青椒仔嫩滑多汁。
刺身非常新鮮,推薦金目鯛。串燒包含牛舌、雞皮及白鱔,有驚喜。季節限定清酒含金箔,非常好喝。
壽司新鮮,魚肉鮮嫩且米飯調味完美。
Tasty.
日本餐廳午餐套餐包括四色魚生飯(可要求走蔥)、茶碗蒸、麵豉湯及甜品。魚生新鮮,甜品綠茶奶凍配有士多啤梨蛋捲。
環境舒適且有高空靚景。串燒牛舌、雞軟骨、雞皮、雞翼及白鱔燒得香口美味,沙律刺身新鮮。
視覺與味覺的享受,提供貼心服務及濕紙巾,是值得一試的香港版omakase。
日式居酒屋。炭火串燒雞肉軟嫩、牛舌爽脆;刺身拼盤鮪魚肥美、鮮蝦Q彈。
在中環品嚐聖誕特別設計的Christmas Dinner Omakase。松葉蟹肉胡麻沙律肉質鮮甜;刺身包括室津蠔、深海池魚、赤鯥及吞拿魚腩,其中室津蠔及吞拿魚油脂甘香。
日本居酒屋料理出色。炭火烤雞串香氣四溢、外酥內嫩;刺身拼盤新鮮,魚肉細膩甘甜。
刺身鮮甜,生蠔爽脆爆汁且有濃郁海水味。串燒即叫即燒,配冰凍清酒非常適合。
上菜快,質素不錯,地點方便,適合中環上班人士。建議提早預約,否則中午人多可能訂不到位,選擇較少。
環境清靜乾淨,可俯瞰中環全景。魚生新鮮,上菜快,招呼殷勤,價錢屬中等水平。
黑松露海膽豆腐鮮甜順滑;串燒中雞翼皮焦脆,牛舌彈牙多汁,白鱔魚皮香脆,雞頸有嚼勁,秋葵爽脆,雞髀菇有燒汁。
三人來飲清酒配串燒壽司,食材新鮮,性價比高,在中環地區三人消費約$1500。
中環高空居酒屋,食物質素高,刺身及壽司非常新鮮。老闆與員工友善,適合週末與朋友聚會。
綜合刺身拼盤鮭魚腹油脂豐腴,甜蝦鮮甜,鮪魚中腹帶酸味;串燒盛合雞肉嫩滑,培根捲番茄鹹香清爽;明太子蛋捲厚實綿密。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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