陽明山莊

食物質素一般，但上菜速度及份量可以，侍應工作熱誠。

趁信用卡買一送一優惠去陽明山莊食自助餐，食材新鮮且款式多，包括頭盆、熟食、魚生、水果及甜品，質素高。

自助餐種類以肉類為主，包括魚生、牛扒、焗蠔、焗龍蝦及各國小食（如台灣香腸、泰式串燒），飯粉麵類較少。甜品有榴槤芝士蛋糕，雪糕為Movenpick。

在陽明山莊會所食自助餐，環境舒適。蘿蔔炆牛腩湯汁出色。

刺身不新鮮，部分一夾即爛；龍蝦仔大隻但乾柴；螺尾有大量黑色物質，令人嘔心。沙律新鮮，牛仔骨、印度羊、燒味及牛類好吃，建議試蘑菇忌廉湯。

義燒拼燒鴨蜜味濃且肉質軟；咕嚕肉外脆內軟；魚湯豆苗鮮甜；乾炒牛河鑊氣足且牛肉嫩滑；糯米飯吸收了臘腸冬菇味。

茶園供應半自助餐，包括蔬菜汁、沙律、小食、湯、甜品及雪糕。主菜有五款選擇，廚師即場做的凱撒沙律新鮮美味。

點心水準不錯，椒鹽魷魚香脆。鹵水牛脷有肉味及鹵水香；叉燒半肥瘦軟滑甜蜜；片皮鴨皮脆肉香軟；生炒骨味道不過不失；炒鴨鬆生菜包清爽；蛋白瑤柱炒飯飯粒分散不油膩。

食物選擇多，包括海鮮、沙律、熱菜及甜品。海鮮及沙律表現一般，壽司似凍冰塊；主菜不錯，炸大蝦天婦羅尤其出色；甜點一般，水果優質。

婚宴菜式：乳豬皮脆且不油膩；瑤柱甫材料新鮮且味道清淡；幸福百花球香脆且有杏仁片；翡翠玉帶彩鳳片材料新鮮且味道不過鹹；紅燒大排翅份量多且新鮮；碧綠蠔皇湯鮑片材料新鮮。

在陽明山莊參加午餐自助形式婚禮。海鮮種類多，包括龍蝦、大蟹腳、生蠔及青口，食材頗新鮮，龍蝦肉質爽口。

Parkview環境安靜、少人，員工有禮。自助餐食物種類不算極多，但品質優良。

第一次到陽明山莊食自助餐，裝修有藝術氣氛，使用圓枱方便傾偈。食物選擇不算太多，有乳豬、魚生及海鮮貝殼類等。

食物選擇有限。海鮮沒味道，壽司仍是凍的，沙律味道單一。熱菜表現參差，唯有炸蝦天婦羅表現較好。

因囍宴而來。炒飯較乾，合桃露有「lone」味。乳豬香口、石斑滑、鮮蝦水餃大隻、生果甜且切得靚。地點較僻，需等賓客走後才開接駁巴士。

Parkview - Teahouse自助餐環境佳，景觀好。但食物質素欠佳，壽司及刺身每次只提供3-4小件，且種類有限。

食物有酒店水準，味道不過不失。由於是酒店形式，菜式已分好每人一份，大食的人可能不會飽。