高質雅緻法式小餐廳
沙律口感有設計,包含梨、無花果、車厘茄、合桃、松子、芝士或煙鴨胸,配陳醋。蘑菇湯濃郁美味,配香脆麵包。Lunch set主菜用料不馬虎,魚類汁醬多變美味,如茄汁底及白麵豉醬,魚皮香脆。
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沙律口感有設計,包含梨、無花果、車厘茄、合桃、松子、芝士或煙鴨胸,配陳醋。蘑菇湯濃郁美味,配香脆麵包。Lunch set主菜用料不馬虎,魚類汁醬多變美味,如茄汁底及白麵豉醬,魚皮香脆。
慶祝生日享用法國私房菜套餐。蒜蓉包脆脆好吃,龍蝦湯龍蝦味濃厚,Homemade sorbet及甜品都很好吃。
煎鵝肝外脆內軟。
環境有情調且有私人空間。蒜蓉包鬆脆但略欠味;香煎法國鵝肝外脆內軟,配焦糖蘋果不膩;薯仔湯味道濃郁;自製雪芭清新。
法國私房菜。餐前贈送的巴馬火腿和肉腸材料講究,鹹甘香。生蠔鮮甜味美。蟹肉牛油果沙律味道清新。煎鵝肝外脆內軟,入口即溶。
聖誕午餐每位$158。蒜蓉包香脆濃郁;蘋果蔬菜沙律配烤火雞及焦糖合桃,味道清甜開胃;周打魚柳忌廉湯材料豐富,忌廉味濃香滑溜。
Chez Moi提供法式西餐套餐,僅收現金,無服務費及開瓶費。位於時代廣場後兩街的建築內。
食物可口,但餐廳位於21樓,電梯狹小導致離開時等候超過50分鐘;員工服務敷衍,加水加餐包應承後沒有做到。
食物質素高,環境安靜寬敞,服務幽默。法國生蠔新鮮,鵝肝外脆內軟,蘑菇湯濃郁,自製雪葩清口,M7牛扒多汁有牛味。唯需注意11點關門及需付現金。
只有set dinner,每位$450需付現金。香草飽香脆,粟米湯滑濃,煎鵝肝外脆內軟,raspberry sorbet清爽,龍蝦帶子天使麵鮮甜且醬汁香濃,pineapple crumble整體不錯。
Set Dinner包含五道菜。香草法包香脆且牛油味濃;厚切香煎鵝肝火候好,口感軟滑甘香;法式洋蔥湯較稀且洋蔥味較淡;荔枝雪葩味道較...
午餐連餐飲共$148,質素與價格相宜。香脆蒜蓉包味道不俗;沙律蔬菜柔嫩,配蜜糖無花果黑醋汁味道不寡;意式雜菜湯用料十足;主菜炭烤雞扒配青胡椒汁惹味,西冷肉質濃郁且熟度理想;伴碟薯仔片焗得金黃。
兩道菜午餐套餐包括香草蒜蓉包(軟身香蒜味)及自製刁草三文魚沙律。主菜炭燒美國安格斯西冷扒,五成熟略微過熟,但肉質不韌且有香氣。
餐包香脆鬆化,配香草牛油美味。鴨胸沙律清新不膩。蟹肉蟹籽意大利粉味道匹配,但忌廉汁較稀薄且加入蟹扒條顯得多餘。
銅鑼灣百樂中心Chez Moi。餐廳以白色為主調,環境悠閒舒適。提供兩道菜午餐($108及$118)及輕怡套餐($68),均不設加一。麵包籃附牛油與香草,味道不錯。
午市選擇2或3 course。香草牛油麵包香口。吞拿魚沙律菜爽脆,醋汁調味不錯。洋蔥清湯有淡淡甜味及牛肉碎粒。香草焗法國鴨髀外皮鬆脆,肉質嫩。
Chez Moi主打法國菜。凱撒沙律蔬菜新鮮,醬汁味道恰到好處;蟹肉周打忌廉湯味道好但唔突出;炭燒美國安格斯肉眼扒厚切且熟度準確;麵包糠焗美國極黑豚無骨豬扒釀芝士火腿非常好吃;配菜薯蓉亦做得細緻。
法國私房菜,環境優雅,有聖誕佈置。提供set dinner每位$400(5道菜),只收現金。蒜蓉包香脆好食。
西餐廳Dinner Menu有五道菜,三百八十元包含頭盤、湯、主菜、甜品及咖啡或茶,性價比高且免收開瓶費。
龍蝦帶子墨魚麵賣相吸引且味道不錯,木槺布甸亦很美味。沙律味道不錯但汁帶點苦,雲吞味道也不錯。