約會慶生之選 ✨klook超抵食二人晚
Felix位於半島酒店28樓,坐擁維港景觀。Klook冰鎮海鮮套餐包含法式香草包及海鮮塔(帶子、龍蝦、虎蝦、鮑魚、螺、青口),其中鮑魚和龍蝦很好吃。
位於半島酒店28樓的 Felix 餐廳是國際知名法籍設計師 Philippe Starck 的傑作。餐廳除了匯集由餐廳大廚歐麗娜主理的新派歐陸美食,亦為賓客奉上醉人的270度維多利亞港美景。
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Felix位於半島酒店28樓,坐擁維港景觀。Klook冰鎮海鮮套餐包含法式香草包及海鮮塔(帶子、龍蝦、虎蝦、鮑魚、螺、青口),其中鮑魚和龍蝦很好吃。
Felix平安夜體驗非常好,服務細心。食物質素一流,和牛牛柳接近入口即溶,鵝肝、龍蝦及三文魚各有特色。
在半島酒店Felix用餐,夜晚氣氛熱鬧,有DJ及燈光效果。點了兩杯Cocktail及Crab cakes,餐飲的呈現與味道均出色,其中一杯Cocktail的冰塊刻有餐廳名。
Felix 空間具未來感且有維港夜景。服務專業,經理會主動詢問滿意度。食物方面,Muhammara 配 Fougasse 煙燻香濃,海鮮拼盤表現出色。
餐廳擁有壯觀的城市天際線景觀,環境宜人,適合放鬆或慶祝。
位於半島酒店頂層的現代法式餐廳,可欣賞維港及九龍天際線景色。此次參加了由Aurelie Altemaire策劃的Bruno Rocca葡萄酒晚宴。
海鮮拼盤新鮮,生蠔配青蘋果清香,龍蝦已起好肉且口感彈牙。
晚餐環境優雅,可見維港景。哈密瓜西班牙火腿鹹甜適中;牛油果黑橄欖包條口感creamy帶微辣。紅菜頭三文魚沙律鮮甜開胃;鵝肝雞肝凍批口感順滑香濃。南瓜黑松露雲吞香氣濃郁;海鱸魚肉質彈牙juicy,配檸檬米粉。
Homemade Focaccia很好吃。海鮮拼盤中的生蠔配薑與青蘋果汁、龍蝦、Hokkaido Snow Crab配魚子醬、Felix Egg Benedict(含Hollandaise、Parma ham及脆脆)、French Duck Breast(鴨皮香脆肉質軟熟)表現出色。沙律一般,Hokkaido Turbot無特別評論。
Felix用餐體驗良好,食物、氣氛及服務均優質。雖然晚訂位未能安排靠窗,但仍可一覽維多利亞港夜景。
餐廳可欣賞維港夜景。和牛牛扒味道出色,值得推介。工作人員服務態度好。Degustation Menu價錢不平但體驗很好。現場有DJ,音量適中。
享用Felix Experience Menu & Sommelier Experience。開胃小菜與配搭菜餚組合特別。整體體驗不錯,唯獨酒水pairing表現不如預期。
位於半島酒店的Felix提供現代歐洲菜式,擁有維港景觀及時尚裝潢。
尖沙咀Felix西餐廳裝修華麗,適合慶祝日子。帶子鮮甜爽口,麵包亦非常美味。
第三次去Felix,食物質素大失所望,今非昔比。環境音樂太大聲,要求服務員調低聲量時被拒絕。價錢與食物質素及環境不符。
半島酒店Felix餐廳景觀優美可看維港,食物質素佳,服務態度好。
Felix的Sunday brunch食物設計有問題,多數course呈paste或糊狀。生蠔加了奇怪的汁,蝦沙律醬過多;鵝肝及鴨肉course亦都是paste狀;蛋料理亦是汁狀。
可以飽覽維多利亞港美景。食物包括Cashew Mole、Fougasse、Puffed Iberian Ham Tart、Vitello Tonnato、Patagonian Toothfish及Boston Lobster,食材新鮮且擺盤精緻。
在半島酒店頂層的Felix享用周末Brunch,餐廳裝潢以白色為主。
位於半島酒店28樓的Felix,有專屬電梯可從購物廊進入。餐廳用餐空間寬敞,桌椅間距較大。