Felix

Felix位於半島酒店28樓，坐擁維港景觀。Klook冰鎮海鮮套餐包含法式香草包及海鮮塔（帶子、龍蝦、虎蝦、鮑魚、螺、青口），其中鮑魚和龍蝦很好吃。

Felix平安夜體驗非常好，服務細心。食物質素一流，和牛牛柳接近入口即溶，鵝肝、龍蝦及三文魚各有特色。

在半島酒店Felix用餐，夜晚氣氛熱鬧，有DJ及燈光效果。點了兩杯Cocktail及Crab cakes，餐飲的呈現與味道均出色，其中一杯Cocktail的冰塊刻有餐廳名。

Felix 空間具未來感且有維港夜景。服務專業，經理會主動詢問滿意度。食物方面，Muhammara 配 Fougasse 煙燻香濃，海鮮拼盤表現出色。

餐廳擁有壯觀的城市天際線景觀，環境宜人，適合放鬆或慶祝。

位於半島酒店頂層的現代法式餐廳，可欣賞維港及九龍天際線景色。此次參加了由Aurelie Altemaire策劃的Bruno Rocca葡萄酒晚宴。

海鮮拼盤新鮮，生蠔配青蘋果清香，龍蝦已起好肉且口感彈牙。

晚餐環境優雅，可見維港景。哈密瓜西班牙火腿鹹甜適中；牛油果黑橄欖包條口感creamy帶微辣。紅菜頭三文魚沙律鮮甜開胃；鵝肝雞肝凍批口感順滑香濃。南瓜黑松露雲吞香氣濃郁；海鱸魚肉質彈牙juicy，配檸檬米粉。

Homemade Focaccia很好吃。海鮮拼盤中的生蠔配薑與青蘋果汁、龍蝦、Hokkaido Snow Crab配魚子醬、Felix Egg Benedict（含Hollandaise、Parma ham及脆脆）、French Duck Breast（鴨皮香脆肉質軟熟）表現出色。沙律一般，Hokkaido Turbot無特別評論。

Felix用餐體驗良好，食物、氣氛及服務均優質。雖然晚訂位未能安排靠窗，但仍可一覽維多利亞港夜景。

餐廳可欣賞維港夜景。和牛牛扒味道出色，值得推介。工作人員服務態度好。Degustation Menu價錢不平但體驗很好。現場有DJ，音量適中。

享用Felix Experience Menu & Sommelier Experience。開胃小菜與配搭菜餚組合特別。整體體驗不錯，唯獨酒水pairing表現不如預期。

位於半島酒店的Felix提供現代歐洲菜式，擁有維港景觀及時尚裝潢。

尖沙咀Felix西餐廳裝修華麗，適合慶祝日子。帶子鮮甜爽口，麵包亦非常美味。

第三次去Felix，食物質素大失所望，今非昔比。環境音樂太大聲，要求服務員調低聲量時被拒絕。價錢與食物質素及環境不符。

半島酒店Felix餐廳景觀優美可看維港，食物質素佳，服務態度好。

Felix的Sunday brunch食物設計有問題，多數course呈paste或糊狀。生蠔加了奇怪的汁，蝦沙律醬過多；鵝肝及鴨肉course亦都是paste狀；蛋料理亦是汁狀。

可以飽覽維多利亞港美景。食物包括Cashew Mole、Fougasse、Puffed Iberian Ham Tart、Vitello Tonnato、Patagonian Toothfish及Boston Lobster，食材新鮮且擺盤精緻。

在半島酒店頂層的Felix享用周末Brunch，餐廳裝潢以白色為主。

位於半島酒店28樓的Felix，有專屬電梯可從購物廊進入。餐廳用餐空間寬敞，桌椅間距較大。