蓮香樓

咸水角外皮酥脆內層糯軟，餡料有蘿蔔乾、肉碎及蝦米，味道鹹甜交融。

傳統推車仔點心。椒鹽魷魚鬚酥脆香口；鵪鶉蛋燒賣口感豐富；鳳爪軟腍入味；蝦腸粉皮滑蝦肉彈牙；蘿蔔糕外脆內軟；鮮蝦春卷香脆鮮甜；花膠魚翅灌湯餃湯底鮮甜；乳豬皮脆肉嫩；還有椰皇燉蛋白。

中環蓮香樓有懷舊風味。時菜班片窩麵口感好、唔油膩；花膠魚翅灌湯餃足料且湯頭濃郁；晚市點心表現穩陣；腸粉滑溜且醬汁到位。服務節奏快，份量充足，價錢合理。

點心質感好，叉燒包與蛋撻經典懷舊。蝦餃與燒賣鮮味十足，整體食物傳統正宗，有老店味道。

蓮香樓蝦球炒麵麵條彈牙、蝦球鮮甜爆汁，火候理想。點心與茶香亦佳。裝修有老香港味道，店員服務細心有禮。

花膠魚翅灌湯餃足料大隻；啫喱糖Q彈；焗西米布甸面頭微焦且有蓮蓉餡。

古法糯米雞，用荷葉包裹，內有香菇、雞肉、鹹蛋黃及蓮子醬，糯米染上淡綠色，雞肉與冬菇、瑤柱同燜。

蓮香樓點心種類多且性價比高。試食包括帶子蝦肉餃、鵪鶉蛋燒賣、蝦餃、花膠魚翅灌湯餃、金錢肚、時菜蝦頭窩麪及椰皇燕窩燉鮮奶。

鮮蝦腸粉皮薄滑嫩，蝦仁大粒彈牙；牛肉腸粉牛肉嫩滑帶汁。

中環蓮香樓，保留傳統茶樓文化。推薦胡椒豬肚湯、碗仔翅、黑椒牛仔骨、金錢肚、蒸排骨、蒸鳳爪及小籠包。甜品推薦椰皇燕窩燉鮮奶。

蓮香樓蝦餃皇皮薄蝦肉彈牙，流沙包鹹蛋黃香滑。點心手工精細，味道均衡且份量足，是招牌必試。

蓮香樓點心正宗，蝦餃鮮甜，鳳爪軟糯入味，菠蘿包外脆內軟。茶水清香，環境具懷舊氛圍，服務親切。

中環百年老字號，點心皮薄餡靚，蝦餃燒賣足料。餐車有班蘭糕、碗仔翅、胡椒豬肚湯等，海鮮麵份量大且味道好。

中環地點方便，提供特色車仔點心。點心熱辣、份量十足且新鮮，包括鵪鶉蛋燒賣、牛肉燒賣、牛肚、煎釀三寶、手打墨魚丸、牛仔骨、鳳爪及燕窩燉椰皇。

脆皮炸奶卷外皮脆如玻璃紙，內餡為水牛奶、椰漿與玉米澱粉製成的流心奶凍，口感冰火交融。

蓮香樓環境擁擠，氣氛熱鬧。蝦餃王外皮較厚身，口感紮實；流沙奶皇包有流沙效果，包身鬆軟，甜度適中。

中環蓮香樓提供傳統推車仔點心，晶瑩鮮蝦餃皮較厚但口感煙韌，蝦肉飽滿且有筍尖鮮甜味，蟹籽燒賣皇亦有傳統鑊氣。

中環老字號蓮香樓。海鮮炒麵麵底脆卜卜，芡汁鮮甜；蝦餃皮薄且蝦肉爽脆；燒賣大粒，豬肉與蝦肉比例好，有油香。

杏汁白肺湯杏仁清香，白肺軟腍入口即化。蜜桃咕嚕肉外脆內軟，加入新鮮蜜桃，甜酸平衡。

中環石板街轉角的老式茶樓，即日石磨米漿製成的香茜拉腸粉皮薄且口感滑溜，米香與芫茜清香交織，腸粉鬆軟不黏牙。