Route 83 (Silicon Lane)

午市套餐價錢合理，蕃茄雜菜湯味道濃郁。香煎豬扒配蕃茄意粉份量足，肉質不韌；安格斯芝士漢堡肉扒厚實但味道欠奉，薯條熱辣外脆內軟。QR code落單系統標示欠清晰。

83 Route早餐套餐性價比高，包含牛角包、煙三文魚、沙律菜及Latte。牛角包外脆內軟，煙三文魚鮮甜，咖啡香氣四溢。

早餐拼盤豐富，炒蛋滑、煙肉香脆、鬆餅外脆內軟、薯餅口感豐富。長通粉彈牙，配番茄湯入味。冰咖啡醇厚，冰焦糖朱古力甜度適中且口感creamy。

白石Route83餐廳，環境適合打卡且有泊車。洋蔥蜆肉墨汁意大利飯味道與口感一流；下午茶墨西哥雞肉卷餅價格實惠，餅皮酥脆且附飲品。

白石角西餐廳推介：手打安格斯芝士漢堡配粗身薯條、自家製薄餅（如辣肉腸加菠蘿）、芝士焗大菇。人均不超過$150，設有室內及戶外座位。

食咗德國鹹豬手配薯蓉、牛油果醬碎蛋牛角包、豬扒意大利雜菜湯意粉、士多啤梨乳酪沙冰及巨峰雪糕特飲。食物份量足且味道好。

晚餐套餐包含什菜湯、手打安格斯漢堡及黑松露薯條，牛肉新鮮多汁，薯條外脆內軟。俄國牛柳絲意粉醬汁濃郁，雞翼香脆。

在Route 83食Lunch Set，餐湯為番茄濃湯，配雜菜沙律。點了德國鹹豬手配薯蓉($108)，豬手份量足、皮脆肉嫩，牛油薯蓉滑香。

蕃茄大蝦藍青口意大利飯賣相吸引，飯粒有咬口，大蝦新鮮彈牙，藍青口鮮甜，蕃茄汁酸甜開胃。忌廉湯質地滑、香濃帶牛油香，有香草與黑椒層次。

餐廳地段舒適，有露天位置。午餐套餐價錢合理，選擇多。咸豬手份量十足，香脆不油膩且不會太鹹，配薯蓉及酸菜味道好。

Route 83新分店提供星期一至日午餐套餐，價錢$62-108，包飲品及餐湯或沙律。德國鹹豬手份量十足、外脆內嫩，配酸椰菜很開胃，唯薯蓉份量可再多些。美式燒豬仔骨肉質嫩滑，配BBQ醬及香草味，非常下飯。

外賣試了兩款Pizza，焗得夠脆身且送到時仍是熱的，沒有過於油膩。雞翼醃得入味。

晚餐餐牌約$100包頭盤及餐飲。番茄濃湯調味適中。紅酒燴牛肋條寬條麵牛肋條肉多且軟淋。自家製薄餅餅底極薄極脆。咖啡有拉花，水準穩定。

餐廳性價比高，晚市套餐$89起。紅酒燴牛助條寬條麵份量多，牛肋條軟腍且牛味香濃；手打安格斯漢堡肉汁豐富，配搭菠蘿、芝士及即炸酥脆薯條，口感豐富。

大埔起家的美式餐廳，空間寬敞。香煎鯛魚意大利飯口感軟滑，奶油醬香濃；手打安格斯漢堡肉質鮮嫩多汁；沙律份量適中，餐湯是順滑的甘荀忌廉湯；芝士焗大菇亦不錯。

熔岩芝士安格斯漢堡肉質鮮嫩多汁，層次感好；紅酒燴牛肋條寬條麵牛肋條軟腍入口即化，醬汁濃郁；芒果沙冰口感清爽且芒果味濃郁。

餐廳地方寬敞，適合推BB車。三文魚墨汁意粉及豬手美味，豬手香脆且份量足。服務態度殷勤，店員對意外處理得體且不要求賠償。

手打安格司漢堡肉質鮮嫩多汁，配芝士及生菜；黑松露薯條香氣濃郁。香草燒雞外脆內嫩，配芝士焗薯味道平衡。雞翼外脆內嫩且入味。環境闊落，服務態度好。

西餐廳價錢相宜，選擇豐富。德國咸豬手份量足且肉質好，煙三文魚黑松露忌廉意粉掛汁滿足。

蒜香白酒蜆肉闊條麵蜆肉有海水味，麵條軟硬適中。重芝士牛肉漢堡肉汁多，薯條有薯肉。午餐附送餐湯，可加錢配咖啡。