maya x THE CAKERY

The Cakery IFC店位置隱蔽。蛋糕10cm直徑售$328，質地太實，口感類似carrot cake；味道偏甜，Earl Grey Lemon味只有伯爵茶與甜味，整體不夠輕盈鬆軟。

純素開心果菠蘿包（$24）。菠蘿包大而有份量，表面有淡綠色菠蘿酥皮，甜度適中。內裏擠滿開心果醬，有濃郁開心果味及淡淡堅果香，包體有嚼勁且不乾。

maya在IFC分店。Dubai Chocolate Pistachio Croissant賣相大且中間炒米粉碎與堅果多，但朱古力覆蓋範圍較薄、開心果醬較少，口感較乾，價錢比Doughman便宜$10。Pistachio Latte奶泡下有開心果醬，味道不甜且果仁味重，但擺放久了會分層。