Chill住嘆🤤
焦糖東方美人卷蛋焦糖味濃但不甜,蛋糕鬆軟含燕麥,惟焦糖味較蓋過茶味。鐵觀音芝士蛋糕軟身,配有Q彈鐵觀音啫喱,茶香中和膩味。泰式奶茶戚風雪山蛋糕濕潤鬆軟,奶茶味濃且不甜。伯爵波波冰奶茶奶茶味好飲。
Little Idea (Tung Choi Street)
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焦糖東方美人卷蛋焦糖味濃但不甜,蛋糕鬆軟含燕麥,惟焦糖味較蓋過茶味。鐵觀音芝士蛋糕軟身,配有Q彈鐵觀音啫喱,茶香中和膩味。泰式奶茶戚風雪山蛋糕濕潤鬆軟,奶茶味濃且不甜。伯爵波波冰奶茶奶茶味好飲。
旺角的樓上甜品店。泰式奶茶戚風雪山蛋糕($50)奶蓋豐富,蛋糕鬆軟有奶茶香;伯爵茶雙層芝士($50)味道搭配得宜,口感不乾。
鐵觀音奶蓋茶奶蓋厚實且奶味重。焙茶戚風蛋糕奶油質地較厚,味道平衡不甜,蛋糕綿密鬆軟。
伯爵茶戚風含糖煮蘋果蛋糕口感較粗糙,像雞蛋糕般紮實,且茶味不突出。
俄羅斯蜂蜜蛋糕蜂蜜味香,口感似木糠布甸且不會太甜。伯爵茶戚風蛋糕軟熟不乾,奶蓋有伯爵茶味。蜜糖黑杞子椹茶酸甜開胃。金邊玫瑰杞子桂圓茶有玫瑰香及桂圓。
榛子朱古力烏龍茶芝士蛋糕(五吋)$370。烏龍茶味濃,配甜味朱古力奶凍及榛子碎,口感豐富,帶有淡淡芝士味。可加運費送貨。
戚風蛋糕鬆軟,泰式奶茶雪山有茶香及奶味;芋泥芝士奶蓋戚風底層為清蛋糕。金萱茶清香。
小念頭蛋糕款式多,有茶味選擇。榛子朱古力烏龍茶芝士蛋糕口感滑、烏龍茶味濃且不甜;紫薯流心圈蛋糕濕潤鬆軟,紫薯味濃且有流心漿。
泰式奶茶戚風雪山口感鬆軟但偏甜;紅茶香蕉泡芙蛋糕口感鬆軟,含朱古力忌廉及香蕉,但口感較單調;俄羅斯蜂蜜蛋糕忌廉一般但蜂蜜味可接受;流心紫薯圈味道不俗。
環境安靜舒適。芝士蛋糕口感鬆軟,芋泥甜度適中,配上芝士忌廉非常滿足。
手工甜品特色,材料天然。Bailey巴斯克芝士蛋糕有濃郁Bailey酒味及咖啡味,份量適中。配以冷泡烏龍茶,茶味濃郁帶回甘。
芝麻玄米茶蛋卷戚風蛋糕鬆軟,芝麻醬濃郁,內有黑糖麻糬,口感十足,但忌廉較難食出玄米茶味。
宇治焙茶朱古力飲品味道特別,焙茶濃厚且不苦;焦糖日月潭阿薩姆奶茶香甜且茶味濃郁;芝麻玄米茶戚風蛋糕口感豐富,忌廉奶滑。
蛋糕外觀普通,內層cream只有甜味而無奶香,口感厚實廉價。熱飲溫度極高,飲用時會燙傷舌頭。
推薦鐵觀音芝士蛋糕,有茶香味及茶甘味,口感有少少脆脆及茶凍。東方美人茶帶有果香與甜味。
泰式奶茶戚風雪山蛋糕鬆軟、奶茶味香濃,醬料多且不甜膩;鐵觀音芝士蛋糕芝士味重,含鐵觀音啫喱。
蛋糕外觀與圖片有偏差,芝士蛋糕層塌陷且士多啤梨不夠新鮮。尺寸足6吋。味道方面焙茶做得不錯,但口感鬆散不似新鮮蛋糕。訂單確認過程溝通不順,WTS與電郵使用混亂。
蛋糕小店,伯爵茶芝士蛋糕甜而不膩,芝士實而不漏;戚風蛋糕配搭新鮮芝麻醬亦有驚喜。店員服務態度良好,WhatsApp回覆亦快。
甜品店環境舒適。榛子朱古力烏龍茶芝士蛋糕朱古力濃郁,烏龍茶味明顯;芋泥芝士奶蓋戚風蛋糕奶蓋滑濃,芋泥甜而不膩;蛋糕整體不算太甜。
旺角小念頭食評:榛子朱古力烏龍茶芝士蛋糕較膩;焦糖脆脆生乳卷好食,有焦糖及鹹味;沖繩黑糖奶蓋炭焙烏龍奶蓋濃厚;金萱茶味道清。