譚仔雲南米線 (愉景新城)

店內有常客大聲喧嘩滋擾食客。廚房份量不足，加錢加份豬潤後碗內僅得一塊。

墨魚春卷外熱內冷，米線偏硬。反映春卷唔熟後，職員換回的仍是原裝同一碗食物，處理方式有問題。

米線出餐慢且米線未煮熟（生），服務員對處理生米線的要求解釋不當。

在愉景新城譚仔早餐，叫了多次侍應均無回應，等候約10分鐘後仍無人執枱或點餐，但見侍應隨即帶領新客人入座並點餐，服務態度極差。

雞肉和牛肉米線湯底香濃，米線滑爽，雞肉嫩滑，牛肉口感好。麻辣豬耳脆嫩且麻辣味十足，食材新鮮。

鹹牛肉三文治內的牛肉蛋料太單薄，與賣相不符，令人失望。

食材品質尚可，白魚蛋彈牙。但等餐時間極長，點了米線要等半小時。此外，App使用的優惠券在埋單時被告知無法使用。

外賣份量不多，食材看起來不夠新鮮，米線偏硬。外賣平台優惠需加錢購買不同湯底及面底，最後總價與預期不符。

堂食需等30-45分鐘，廚房優先處理外賣。服務態度冷淡，外賣份量較少且內部混亂。

試了譚仔限定米線：香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線味道濃郁偏麻，鳳爪入味，但米線略硬；炸醬魚旦湖南酸辣湯米線酸辣開胃，魚旦爽口；墨魚炸醬清湯米線湯底味道適中。

讚揚早班兩位員工，無論幾忙都好有笑容、有禮貌、有速度、有跟進同多謝。

午飯時間等了20分鐘仍未上菜，催單後亦無反應，最後取消訂單後才立即煮，等一碗米線用了接近30分鐘。

男同事在未作解釋的情況下要求與其他桌客人調位，調位後發現新座位不能吃火鍋，要求換回原位時，同事僅詢問是否介意改吃米線。

譚仔提供早餐。脆片雞扒雞皮脆且肉滑，家鄉泡米通粉煙韌好味，咖啡有香味。唯牛油厚多士牛油不夠香，通粉湯不夠熱。

譚仔雲南米線期間限定。黃金魚湯米線配烤魚柳及魚肚，番茄湯底濃郁，魚柳嫩且無骨，魚肚厚切入味。涼拌薑蔥爽辣魚皮使用特製薑蔥油和辣椒醬。

譚仔香蒜翠玉帶子，一串有兩粒帶子及兩粒翠玉瓜。翠玉瓜厚切且多汁，但缺乏香味與蒜味。帶子不算厚。

竹笙雞肉糊辣及牛肉麻辣米線的質素合格，但湯底非常淡，感覺像糊辣湯加了大量滾水，味道欠佳。

花椒重慶酸辣湯寬麵辣度正常但酸味較重，寬麵不夠寬且零彈性；豬軟骨味道OK但附有碎肉；綠茶味道清；植物肉餃子已賣完。

譚仔出餐快，米線軟硬度出色，豆腐好食。但服務較慢，員工工作效率低，order需重複多次。麻辣及重慶酸辣魚旦辣度與平時3小相近。

點了紫菜珍鮮三寶泡椒酸菜魚湯米線。五小辣湯口麻，魚片有魚味，蟹柳正常，紫菜份量大，吃起來很飽肚。