$369極。京都風壽喜燒放題:黑毛和牛+牛舌,仲有松阪牛一份😋.
牛陣冬日限定壽喜燒放題套餐$369,肉類選擇豐富,包括日本產黑毛和牛、澳洲產特上長期穀飼牛、嚴選牛肉、北海道四元豚、澳洲產豚肉及牛舌。
Gyujin Shabu Shabu & Sukiyaki Restaurant (Chelsea Heights)
主打日式涮涮鍋放題套餐,以及優質日本產黑毛和牛為主題,並精選多款稀有部位,配以餐廳推薦享用步驟,讓你吃出美味的牛肉。
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牛陣冬日限定壽喜燒放題套餐$369,肉類選擇豐富,包括日本產黑毛和牛、澳洲產特上長期穀飼牛、嚴選牛肉、北海道四元豚、澳洲產豚肉及牛舌。
牛陣推出「極・京都風壽喜燒放題套餐」,包含日本黑毛和牛及四元豚。做法是用牛脂煎洋蔥,加入三溫糖、溜醬油,將洋蔥捲和牛沾蛋液並灑上山椒粉。甜品有京都風抹茶白玉迷你布甸,口感細滑且中甜度。
常去的分店。午餐60分鐘任食,推薦普通嚴選牛、羽衣甘藍、手工拉麵及火鍋。關東煮必食鵪鶉蛋和蘿蔔。近期有大阪主題,炸串很好吃。自助醬料有花椒油。任飲有啤酒及多種飲品,鴨屎香檸檬茶道地。甜品有4款哈根達斯雪糕任食。
用餐僅5分鐘即被要求離開,侍應稱是公司規矩,態度不佳且言詞令人不悅。
黑毛和牛肉與肥膏比例為1:3。醬汁種類較少,且沒有魚類。店長在未事先詢問的情況下將6人拆為兩枱,態度欠佳。
嘗試黑毛和牛放題套餐,和牛油脂豐富、肉味濃郁;牛舌爽脆彈牙;追加的四次元豚肉肉質亦彈牙。
店內環境清潔寧靜,自助區乾淨,食品生鮮且調味料款式多,店員有禮貌,整體感覺舒服。
牛陣性價比高,平日中午無需等位。熟食一般,火鍋食材品質不錯,飲品選擇多,並提供Häagen-Dazs雪糕任食。
點了澳洲產特上穀飼牛及北海道四元豚放題。肥牛和牛舌肉質好,和牛、羊肉、豬肉及海鮮(扇貝、海蝦、龍蝦、鮑魚)都很新鮮。蕃茄湯底酸甜開胃。
夏日限定蕃茄壽喜燒鍋放題,湯底是酸甜的蕃茄濃湯。肉類包括澳洲特上長期穀飼牛及北海道四元豚。設有自助吧,提供關東風味、炸雞、炸薯格、蛋餃、白魚蛋及芝士腸等。
牛陣夏祭推出「夏日蕃茄壽喜燒限定套餐」,使用平底鐵板鍋,配有本菇、蕃茄、蓮藕及車厘茄等野菜。點了澳洲產特上穀飼牛及北海道四元豚放題,包含肥牛、牛舌、豚肉及海鮮。
牛陣夏祭限定蕃茄壽喜燒湯底濃郁,帶酸甜味。澳洲產特上長期穀飼牛脂肪與瘦肉比例平均,入口軟腍。北海道四元豚肉味濃郁且無豬羶味。
夏天吃黑毛和牛放題很滿足。期間限定的蕃茄壽喜燒湯底加入原粒鮮蕃茄熬製,酸甜清爽開胃,適合夏天。
牛陣推出夏日蕃茄壽喜燒限定套餐,食材素質不錯。
蕃茄壽喜燒加入薐茄清甜及微酸,口感清爽。澳洲產特上長期穀飼牛及北海道四元豚放題套餐,牛肉肉味濃,四元豚鮮嫩多汁。套餐包含牛舌、海鮮及啤酒。
點了$369和牛套餐,壽喜燒及豚骨湯底都好淡,和牛肉質與餐牌不符且無味。店員較新且不熟悉服務,QR code沒被提及,食物選擇不多。兩人消費$8xx,認為不值。
放題價格比一般火鍋店便宜。環境整潔,食具乾淨。食物新鮮,豚肉嫩滑,自助吧食物種類多,包括多種蔬菜、麵食及醬油款式。
在屯門食放題,點了和牛、牛舌及豬肉。和牛油脂味重,有日本感覺,但切得太薄。每人$4xx,食1-2碟已飽,感覺性價比一般。店員上菜速度快。
食日本產黑毛和牛壽喜燒,和牛薄切且質素好。自助關東煮有蘿蔔、鵪鶉蛋及竹輪。火鍋有壽喜燒及鰹魚湯底,最後加公仔麵亦很滿足。
黑毛和牛及北海道四元豚套餐,和牛紋理均勻,肉香濃郁;北海道四元豚味道濃郁且嫩滑。壽喜燒醬汁甜味與肉香配合得宜。


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