THE DIAMOND RESTAURANT

寶石餐廳主打牛肉料理。黑松露薯條香氣濃郁且脆口；安格斯牛肉漢堡肉質厚實多汁，配芝士及薯條；坑燒牛柳火候得宜，外層帶焦香且肉質嫩。

晚餐套餐價格合理，含麵包、湯、主菜、甜品及飲品。招牌熔岩雙色芝士安格斯漢堡肉汁豐盈，芝士醬會即場淋上；羅西尼牛柳配自家製鵝肝醬亦不錯。

元朗寶石餐廳晚市二人套餐包含時令魚刺身，三文魚油香濃郁；紅湯與白湯味道佳。主菜鵝肝釀豬鞍外皮脆且鵝肝油香，慢煮牛小排肉質亦佳。

元朗西餐廳環境舒適浪漫。二人餐約$500幾，包含時令刺身、蔬菜沙律、主菜、甜品及飲品。

慢煮羊膝軟嫩脫骨，配綿密薯蓉；鵝肝意大利飯香煎鵝肝外脆內滑，飯粒吸飽鵝肝香；三文魚刺身厚切鮮甜；沙律新鮮開胃。

元朗寶石餐廳全面翻新後轉型為融合菜西餐廳，環境優雅舒適。食材選用挪威三文魚、北海道帶子及紐西蘭肉類。

元朗西餐廳，環境雅緻。晚市二人套餐$548，含兩款前菜、餐包、餐湯、兩款主食、甜品及飲品。甘筍湯口感滑甜，羅宋湯甜酸開胃。沙律新鮮爽脆並配有軟滑芝士。

元朗寶石餐廳提供經典晚餐二人套餐。是日沙律新鮮爽脆；時令魚刺身肉質鮮甜嫩滑；慢煮牛小排火候完美，肉質鬆軟多汁且肉香濃郁。

元朗寶石餐廳。蘋果木煙燻豬鞍肉質嫩滑，配紅酒浸蘋果。慢煮牛小排忌廉意大利飯好食，餐湯濃郁，餐包香軟，熱檸水新鮮。

餐廳環境浪漫有氣氛。晚餐set包括洋蔥湯或羅宋湯（料多且酸甜開胃），配餐包。熱熔雙色芝士安格斯牛肉漢堡厚切且芝味濃郁。紅豆布甸奶凍不太甜。

晚市一人套餐。羅宋湯酸甜濃郁，甘筍湯清甜。煙燻蘋果豬鞍排肉厚且具煙燻香氣。海鱸魚柳貓耳朵粉魚柳嫩滑，醬汁清爽。阿華田脆脆奶凍滑溜，配寶石水果茶酸甜清新。

懷舊鐵板美國頂級牛肩胛扒：肉質軟腍且牛肉味濃郁，配太陽蛋及黑椒汁。薯條口感酥脆。

元朗高質且價錢合理的西餐廳。慢煮小牛扒意大利飯、海鱸魚柳貓耳朵、炸蟹餅及百香果乳酪甜品均十分美味。

晚市一人套餐人均二百幾，包含湯、主菜、飲品及甜品。龍蝦酥皮湯湯底香濃順滑；煙燻豬鞍肉質嫩且煙燻味香，配蘋果有層次感；慢煮牛小排意大利飯肉質軟腍入味。

提供二人及一人晚市套餐。麵包籃似自家製；雜菜湯口味濃郁；輕煎北海道帶子香辣蒜片汁扁意粉帶子肉質厚實且鮮味十足。

元朗西餐廳THE DIAMOND RESTAURANT環境雅緻寬敞。晚市套餐豐富，包括餐包、餐湯、主菜、甜品及飲品。餐包鬆軟，羅宋湯足料，升級的酥皮忌廉湯熱辣即焗。

餐廳裝修美觀且空間闊落。午餐價錢約$70至$130，含多士、餐湯及飲品。醬燒汁美國牛脷厚切且腍，牛肩脊肉飯生熟度適中；但羅宋湯味道一般，兩位餐的兩塊多士顯得較寒酸。

位置鄰近輕鐵及西鐵站。午餐套餐包括黑糖多士（外脆內鬆）、羅宋湯（濃郁開胃）、碳烤慢煮美國IBP豬肉眼扒及坑燒牛柳（肉汁豐富軟嫩），亦可追加提拉米蘇。

羅宋湯料足。慢煮牛小排連骨大塊，肉質滑且有油脂香，意大利飯質地硬身。蘋果木煙燻豬鞍肉質因全熟而欠嫩滑，但煙燻味濃，配菜蓮藕特別。

元朗The Diamond Restaurant晚市套餐包括番茄紅湯或蘑菇白湯。主菜有配自家製鵝肝醬的羅仙尼牛柳及香辣蒜片汁北海道帶子扁意粉，牛柳鮮嫩，帶子鮮甜。