金發·順德干蒸菜

佐敦廟街的順德乾蒸菜，味道很好。蒸鱔有炭香味，蒸豬頸肉不錯但略肥，蒸排骨骨大肉少，青菜及汁水出色。店員會主動告知白飯任裝，性價比高。

食物好食到停唔到口，值得推薦。

四訪順德乾蒸菜。招牌乾蒸排骨肉質嫩滑但肉比例較少；乾蒸脆骨腩肥瘦均勻、外脆內嫩，推薦；乾蒸肉餅鬆軟多汁，配白飯一流；乾蒸牛肉片薄大塊且嫩滑，牛味濃；乾蒸豬粉腸彈牙；泡椒魚皮。

順德菜水平高。乾蒸大白鱔肉質鮮彈，乾蒸豬心味道濃郁且爽脆，乾蒸肉餅肉味純粹且底層香脆。每次都需要等位約20分鐘。

這家乾蒸順德菜現切現蒸，食材新鮮。脆鯇腩、粉腸、豬頸肉嫩滑鮮美不柴；粉腸軟糯Q彈；枸杞豬膶湯鮮甜；泡椒魚皮口感滑嫩且帶香麻風味。

潮州乾蒸菜，蒸雞肉質嫩滑，排骨適口且墊底芋頭有肉香。啫啫豬雜煲粉腸爽脆、豬潤嫩滑；枸杞豬潤湯清味濃；炒油麥菜有鑊氣。

乾蒸排骨肉質軟嫩，乾蒸脆骨腩脆口且肉質綿密，鯇魚腩鮮甜彈牙，枸杞葉豬潤湯清甜且豬潤軟嫩。唯獨啫啫雞煲味道偏淡，缺乏鑊氣，雞塊切得太細碎。

佐敦金發順德乾蒸菜。啫啫雞新鮮香口；豬潤粥口感爽脆；枸杞葉豬潤湯用料豐富，豬潤鮮香。

在廟街附近食粥，生滾窩蛋牛肉粥粥底滑、牛肉嫩且雞蛋香；招牌乾蒸排骨肉質鮮嫩。油麥菜爽口。白飯只需$5任裝。

乾蒸脆鯇骨腩肉質鮮嫩、外皮脆口；枸杞豬潤湯滋補鮮甜，豬潤口感滑嫩；還有啫啫雞煲。

食物非常好吃。干蒸白鱔入味且咸淡適中；窩蛋牛肉粥火候掌握得好，咸淡適中；菜式亦不錯。

在佐敦品嚐順德干蒸菜，枸杞葉豬潤湯味道偏淡；招牌幹蒸排骨及幹蒸脆鯇腩有燶邊及黐底，烹調手法似煎焗，味道見仁見智。

枸杞葉豬潤湯清甜，豬潤鮮味十足。生滾豬什粥滑而不膩，豬肉鮮嫩。乾蒸白鱔肉質鮮美。

乾蒸排骨口感煙韌且多肉汁；牛脷部位完整且惹味；乾蒸雞較普通。白飯每位$5可任裝。

味道很好。乾蒸牛脷美味惹味，還有$5白飯吃到飽；枸杞葉豬潤湯清甜價廉；生滾豬雜粥豬雜新鮮且無血水味。

專食順德乾蒸菜。乾蒸脆肉鯇外脆內軟，索盡豆豉醬汁；啫啫豬雜煲料足且爽口彈牙，味道入味不鹹，送飯一流。晚上加5蚊可任裝白飯，6點前更可免費。

啫啫雞煲肉質鮮嫩多汁，配料豐富，調味恰到好處；招牌乾煎白鱔外皮焦脆，肉質鮮嫩。

佐敦小店，乾蒸排骨味道惹味且新鮮，送飯一流。白飯$5可以任裝。

蒜蓉炒唐生菜清脆蒜香。枸杞葉豬潤湯清甜。乾蒸牛肉嫩滑，適合配飯。

佐敦金發·順德干蒸菜，乾蒸白鱔皮脆肉嫩，啫啫雞鮮嫩多汁，蒜蓉炒油麥菜夠鑊氣且新鮮。性價比高，白飯可任裝。