享受咖啡與美食
Crab Avocado with Toast用料豐富,包含藍蟹肉、牛油果蓉、是拉差蛋黃醬及藜麥沙律。三文魚子與蟹肉鮮味十足,搭配底部的parsley sauce香氣增強。
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Crab Avocado with Toast用料豐富,包含藍蟹肉、牛油果蓉、是拉差蛋黃醬及藜麥沙律。三文魚子與蟹肉鮮味十足,搭配底部的parsley sauce香氣增強。
在The Cupping Room用餐體驗欠佳,服務水平低,店經理態度消極且缺乏責任感,在處理錯誤訂單尺寸時表現令人失望。
可以試到冠軍咖啡師的飲品。奶啡帶紅提味且甜度高;招牌飲品有優格味;咖啡豆包含Laurina Natural及Cerro Azul Geisha Honey,帶有花香、柑橘及桃子後韻。
House black冰咖啡香醇順滑;明太子蟹肉麵筋道且蟹肉鮮美,份量足;牛油果吐司配炒蛋口感軟糯,與吐司非常搭配。
中環高質Pasta。墨汁意粉有咬口,虎蝦入味且蒜片惹味;蒜蓉忌廉意粉蒜香濃郁,雞胸份量多且唔嚡口。
咖啡店女店員態度惡劣,外賣自取時不理會顧客,詢問咖啡豆時亦面帶不悅。點的椰奶抹茶拿鐵味道難以接受。
因生酮飲食要求將早餐腸仔改為煙肉,收銀做錯單變成四條腸仔。侍應態度惡劣,後補的煙肉過火且有炭黑色。
中環Cafe,環境闊落舒服。Egg Benedict with Smoked Salmon蛋香濃郁且有流心,三文魚鹹香;Creme Brulee French Toast很鬆軟。
Cupping Room中環店裝潢為黑色風格。咖啡溫度不足,令人失望。牛油果吐司有驚喜,流心蛋黃酸種包味道出色,軟硬適中。
Cafe環境適合放鬆。玉桂法式多士外脆內香;蒜香奶油汁意粉雞肉質地好;Ice Mocha咖啡味與朱古力結合得很好。
上環咖啡店,店內樓下有吧枱可見咖啡師沖咖啡,樓上環境較放鬆。Ice Latte牛奶味濃郁,口感順滑,甜度適中。Filter bar的Santa Gregoria豆有柚香,口感足夠,有明亮核桃味,咖啡師技巧不錯。
Cupping Room的Latte($40)奶泡濃厚,咖啡平衡且具奶香,但沒有拉花。堂食使用紙杯,會有紙味影響口感。
在OpenRice預訂了mocha,送到時只有微溫,且沒有奶泡。反映後店方稱是正常溫度,建議下次要註明“extra hot”。
食物好且擺盤精美,咖啡清爽香醇。服務尚可,但環境較吵且座位較擠。份量正常,飲品菜單標準。適合想避開週日人潮的早午餐選擇。
Egg Benedict流心蛋配荷蘭醬與煙三文魚,但麵包略硬,西柚微苦。Cream brûlée french toast厚多士外脆內軟,配焦糖脆面香蕉,甜品表現出色。
Cream Brûlée French Toast配焦糖香蕉、草莓、馬斯卡彭芝士及楓糖漿,口感香軟;Uji Matcha Latte抹茶香超濃且拉花漂亮。
Egg Benedict with Smoked Salmon有少許水果,若多些沙律菜更好。Squid Ink Spaghetti Aglio e Olio意粉微辣,表現出色。中環店上層午餐時段較嘈。
Egg Benedict使用法式麥包配煙三文魚、水波蛋及荷蘭醬,味道不錯但麥包較硬難切;Creme Brulee French Toast口感鬆軟,配搭糖漿、士多啤梨乾及焦糖香蕉,味道很夾。
Cupping Room Coffee Roasters。Egg Benedict配煙三文魚,西柚與橙略酸;Hojicha Latte味道適中;Avocado on toast牛油果份量足,配半熟水波蛋及sourdough。
地點稍偏但環境不錯。咖啡一流,員工親切。食物質素良好,環境安靜,顧客不會大聲喧嘩。