真材實料黃酒雞煲
這是一間性價比高的家庭式小店,黃酒雞煲味道非常好,屬於本地Top 3。每碟餸都是即叫即整,雖然需要等候一段時間,但食物質素高且有火候。
Ho Kee Restaurant
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這是一間性價比高的家庭式小店,黃酒雞煲味道非常好,屬於本地Top 3。每碟餸都是即叫即整,雖然需要等候一段時間,但食物質素高且有火候。
出餐極慢,等候超過一個小時。廚房效率及服務態度有問題,催促後仍需長時間等待。
地道平靚正的小菜館。食物有鑊氣,包括椒鹽鮑魚、香煎墨魚餅、椒鹽粟米、潮式鹽水豆腐、豉椒鵝腸及豪記小炒王。
佐敦豪記的黃酒雞湯底香濃,雞件滑嫩;潮式淹獅蚶及手切本地肥牛牛味重;新鮮雞子亦值得嘗試。
菜式新鮮。百寶花雕醉雞雞肉嫩滑且有酒香;黃骨魚豉汁欖角蒸魚肉嫩滑;豉椒炒花甲大隻肥美。
黃酒雞煲打邊爐,雞肉滑嫩帶酒味。肥牛、鮑魚、豬頸肉及薯仔牛肉粒等食材均好食。
自家製雞肉吸飽黃酒精華,湯頭甜絲絲。韭菜餃、鮮蝦滑墨魚滑惹味。黑椒牛仔粒蜜汁香甜且外脆內嫩,手打烏冬滑溜。
豪記。招牌黃酒雞滑嫩且酒香濃郁;黑椒薯仔牛柳粒黑椒味夠勁,外脆內軟;生菜新鮮,食物份量充足。
小菜館提供中菜、潮州美食、海鮮、佐酒小食及火鍋,亦有自家製客家黃酒雞煲。
佐敦豪記食物新鮮美味,招牌菜有黃酒雞、紅棗杞子薑湯及各種海鮮菜式與即時包餃子。雖然經常爆滿需要等候,但食物品質高且價格合理。
預約位置安排欠佳,等位期間服務流程緩慢,上菜速度慢,但食物質素幾好。
上菜速度極慢,叫兩樣餸等咗45分鐘。自家製客家黃酒雞煲雞肉大部分滑溜,但冇乜雞味,有紅棗同杞子。
黃酒雞煲湯頭具酒香且不膩,牛肉質素高;蒜蓉粉絲蒸蟶子皇肉厚彈牙;墨魚餅口感香口;薯仔牛柳粒外層香脆。
佐敦隱世小店,除了火鍋及雞煲外也有特色小菜,營業至凌晨1:30。推介招牌自家製黃酒客家雞煲,全隻$238。
佐敦廟街小菜館,雞煲、小炒及海鮮非常出色。自家製客家黃酒雞煲全隻$238,店鋪空間較迫,晚市時段經常爆滿。
自家製客家黃酒雞,湯頭越煲越濃且帶甜味,雞肉質鮮嫩滑溜。
雞煲新鮮、好味且抵食。雞肉滑嫩無雪味,重慶辣味好入味。所有材料份量都唔細,脆鯇片亦好抵食。
黃酒雞煲味道濃郁,雞肉無雪味且材料充足;海鮮(螄蚶、扇貝、蟶子、蚌)非常新鮮。
黃酒雞湯頭甜且料足;辣子田雞炸得夠透脆且入味。上菜速度較慢,建議預約。
店鋪較細,建議預先訂位。推薦黃酒雞煲,據聞製作時間較長。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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