LA FAMILLE

在La Famille訂購了17cm玫瑰荔枝戚風蛋糕。蛋糕外觀精緻，荔枝忌廉帶有淡淡香味，內層有荔枝果凍。戚風質地輕盈鬆軟，口感柔滑清新，味道不會過甜過膩。

La Famille的蛋糕造型可愛且味道好。香芒熱情果口味果味濃郁，蛋糕鬆軟且甜度適中。

戚風蛋糕口味多。英國伯爵茶蛋糕茶香濃郁，口感綿密柔軟。日本白桃蛋糕配有新鮮多汁的白桃果肉。

玫瑰荔枝玫瑰蛋糕造型別緻，表面有荔枝鮮奶油，內裡是玫瑰戚風夾荔枝果凍及果肉，口感清爽且有玫瑰香氣，份量大，適合3-4人分享。

La Famille推出慶祝10週年蛋糕：野莓禮盒雙層戚風小蛋糕，層次豐富；以及日本赤肉蜜瓜戚風蛋糕，口感香甜多汁。兩款蛋糕均為10cm size。

野莓禮盒雙層小蛋糕賣相精緻，層次包括野莓乳酪慕絲與戚風蛋糕，味道酸甜清爽；香濃開心果蛋糕口感豐富；宇治抹茶椰香清新有回甘。

位於將軍澳中心的La Famille蛋糕口感鬆軟富彈性。日本柚子蛋糕加入柚子皮，味道濃郁。正值10週年慶，購買原個戚風大蛋糕可參加大抽獎。

戚風蛋糕鬆軟綿密，甜度適中。口味包括香芒熱情果、雙重朱古力、玫瑰荔枝及沖繩黑糖栗子蒙布朗。

在La Famille購買迷你蛋糕。蛋糕使用北海道鮮忌廉、日本麵粉及新鮮雞蛋製作，甜度適中。茉莉蘋果戚風口感蓬鬆清新；英國伯爵茶戚風口感綿密且香氣契合；士多啤梨戚風賣相吸引且質地鬆軟。

茉莉蘋果口味戚風蛋糕帶有花香與果香；三重檸檬蜂蜜口味口感順滑清新；大甲香芋黑糖麻糬口感Q彈香甜。

戚風蛋糕口感蓬鬆柔軟。三重蜂蜜檸檬蛋糕有蜂蜜味及檸檬清爽感；日本白桃蛋糕有白桃果肉及慕絲；沖繩黑糖栗子蒙布朗選用優質法國栗子及日本單波抽栗子；泰式奶茶蛋糕泰茶味香濃。

在《La Famille》買了四款蛋糕：香濃開心果（層次豐富）、香芒熱情果（口感鬆軟濕潤）、雙重朱古力（味道濃郁不甜）及法國玫瑰（酸甜清爽）。

將軍澳La Famille的chiffon cake。英國伯爵茶蛋糕茶味香且不甜；雙重朱古力蛋糕口感豐富且濕潤；大甲香芋黑糖麻糬香芋味濃且麻糬煙韌；沖繩黑糖栗子蒙布朗甜度適中，配有軟糯栗子蓉及糖漬栗子。

迷你尺寸戚風蛋糕。沖繩黑糖栗子蒙布朗口感綿密；大甲香芋黑糖麻糬內有煙韌麻糬；英國伯爵茶口味帶有柑橘風味；香芒熱情果口味酸甜清爽。

La Famille蛋糕不錯，聖誕款熱門。推薦栗子蛋糕，口感鬆軟滑順；伯爵茶、桃味、沖繩黑糖栗子蒙布朗及香芒熱情果蛋糕亦都不錯。

戚風蛋糕質地濕潤軟熟。大甲香芋黑糖麻糬香芋味濃且麻糬煙韌。雙重朱古力味濃且有朱古力脆。伯爵夫人茶香濃郁且不甜膩。

蛋糕外觀精美，每個戚風蛋糕都有玻璃罩。試了四款10cm戚風，用日本北海道忌廉及麵粉。香濃開心果蛋糕有朱古力脆皮及開心果Cream，甜度適中；大甲香芋黑糖麻糬有黑糖麻糬餡，麻糬稍欠煙韌；泰式奶茶有奶茶cream及cream cheese味。

蛋糕賣相吸引且衛生。雙重朱古力及榛果炭燒咖啡蛋糕的朱古力與忌廉味道濃郁，集中在中間。蛋糕厚大，適合下午茶。