素年 (高安閣)

日式定食賣相靚且份量多。純素三文魚大根卷酸甜開胃，天婦羅酥脆，野菜蒸籠清甜健康。白酒香蒜茼蒿番茄扁意粉用料十足，香氣十足。

職員服務態度有待改善，對生客較冷淡且會催促落單。食物方面，同事對食物滿意，Smoothie表現正常。

食素，黑糖本地姜燕麦奶够姜味。烤野菜牛油果红菜头鹰咀豆泥碗配意大利香草包，卖相精致，百页豆腐口感特别，香草包香脆。羽衣甘蓝略苦，椰菜花份量多。

開心果蛋糕賣相精緻，特別加入開心果碎做醬，口感豐富。

素年太古城供應早餐，點了香草磨菇薑黃豆腐Bagel，磨菇大粒有口感，豆腐似炒蛋；另有Latte及蘋果山楂洛神花茶。

太古「素年」的椒絲腐乳通菜意粉將中西食材結合，意粉al dente，腐乳醬濃郁帶酒香，通菜爽脆，配以蟲草花、雞髀菇及紅尖椒，味道層次豐富。

素食外賣質素維持。不可能芝士漢堡像真且飽肚；番薯條香甜；蔬菜藍莓鬆餅配果醬好味，但淋醬不均；玄米茶有香味；伯爵茶香濃。

素食餐廳。雙層芫荽Impossible漢堡麵包鬆軟，植物肉多汁；川味芫荽花椒香辣意粉麻而不辣。

太古店菜式多達19種，但味道難食。最貴的菜品最敷衍，其中的牛油果已變黑腐爛。

烤野菜牛油果中東鷹嘴豆泥碗配香草包，蔬菜香烤味，醬汁濃郁；夏威夷三文魚豆腐牛油果蓋飯份量多，食材豐富，蒟蒻三文魚口感特別，味道清新健康。

夏威夷三文魚豆腐牛油果蓋飯、牛油果酸種麵包、番薯條及炸魷魚圈（蒟蒻製）味道都不錯。雜莓smoothie清新不甜。開心果蛋糕質地較漿口。

素食餐廳，食材新鮮健康且有創意。食物一貫好味並會轉餐牌使用時令食材。服務周到，會主動提醒優惠，並提供熱水及紙巾。

素食料理非常出色。日式六式伴菜茶漬飯中的花椒牛油果豆腐及三文魚卷好味驚艷；麻辣不可能肉醬闊條麵有辣度且過癮。

試了素三文魚沙律碗，素三文魚口感與味道接近真魚，份量足，配菜豐富（含酸椰菜、青瓜、毛豆、牛油果、火龍果等）。

日式烏冬湯底淡而無味，配菜味道一般。Burger醬汁太甜，味道怪異且缺乏層次。

有機蔬菜早餐食材新鮮；素年經典不可能肉醬意大利粉味道不錯；夏威夷三文魚豆腐牛油果沙律碗材料與早餐相似；香芋番薯波波好食。

在素年食十九種蔬菜本地野菌全日早餐，大部分食材好味道，唯薑黃豆腐口感味道一般；田園本地有機莧菜青醬薄餅上枱時熱辣辣。

食物質素差，Impossible burger的扒和麵包皮都煎得黑炭且有苦味，牛油果沙律的牛油果已變黑變壞。服務態度亦欠佳，店員安排入座時優先讓後面的兩位食客入座。

素年經典Impossible漢堡好味，包同菜處理得好，炸番薯條香脆。夏日芒果三文魚牛油果沙律碗份量大，蒟蒻三文魚有咬口。裝修靚但人多時較嘈。

泰式香辣炸素蝦冬陰意粉香辣不油，炸素蝦外脆內軟；日式三文魚烤飯團品項多且飽足；味噌湯清甜；腐皮福袋口感豐富；蒟蒻三文魚口感仿真。