高質新派素食🥗
日式定食賣相靚且份量多。純素三文魚大根卷酸甜開胃,天婦羅酥脆,野菜蒸籠清甜健康。白酒香蒜茼蒿番茄扁意粉用料十足,香氣十足。
Here with Years (Ko On Mansion)
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日式定食賣相靚且份量多。純素三文魚大根卷酸甜開胃,天婦羅酥脆,野菜蒸籠清甜健康。白酒香蒜茼蒿番茄扁意粉用料十足,香氣十足。
職員服務態度有待改善,對生客較冷淡且會催促落單。食物方面,同事對食物滿意,Smoothie表現正常。
食素,黑糖本地姜燕麦奶够姜味。烤野菜牛油果红菜头鹰咀豆泥碗配意大利香草包,卖相精致,百页豆腐口感特别,香草包香脆。羽衣甘蓝略苦,椰菜花份量多。
開心果蛋糕賣相精緻,特別加入開心果碎做醬,口感豐富。
素年太古城供應早餐,點了香草磨菇薑黃豆腐Bagel,磨菇大粒有口感,豆腐似炒蛋;另有Latte及蘋果山楂洛神花茶。
太古「素年」的椒絲腐乳通菜意粉將中西食材結合,意粉al dente,腐乳醬濃郁帶酒香,通菜爽脆,配以蟲草花、雞髀菇及紅尖椒,味道層次豐富。
素食外賣質素維持。不可能芝士漢堡像真且飽肚;番薯條香甜;蔬菜藍莓鬆餅配果醬好味,但淋醬不均;玄米茶有香味;伯爵茶香濃。
素食餐廳。雙層芫荽Impossible漢堡麵包鬆軟,植物肉多汁;川味芫荽花椒香辣意粉麻而不辣。
太古店菜式多達19種,但味道難食。最貴的菜品最敷衍,其中的牛油果已變黑腐爛。
烤野菜牛油果中東鷹嘴豆泥碗配香草包,蔬菜香烤味,醬汁濃郁;夏威夷三文魚豆腐牛油果蓋飯份量多,食材豐富,蒟蒻三文魚口感特別,味道清新健康。
夏威夷三文魚豆腐牛油果蓋飯、牛油果酸種麵包、番薯條及炸魷魚圈(蒟蒻製)味道都不錯。雜莓smoothie清新不甜。開心果蛋糕質地較漿口。
素食餐廳,食材新鮮健康且有創意。食物一貫好味並會轉餐牌使用時令食材。服務周到,會主動提醒優惠,並提供熱水及紙巾。
素食料理非常出色。日式六式伴菜茶漬飯中的花椒牛油果豆腐及三文魚卷好味驚艷;麻辣不可能肉醬闊條麵有辣度且過癮。
試了素三文魚沙律碗,素三文魚口感與味道接近真魚,份量足,配菜豐富(含酸椰菜、青瓜、毛豆、牛油果、火龍果等)。
日式烏冬湯底淡而無味,配菜味道一般。Burger醬汁太甜,味道怪異且缺乏層次。
有機蔬菜早餐食材新鮮;素年經典不可能肉醬意大利粉味道不錯;夏威夷三文魚豆腐牛油果沙律碗材料與早餐相似;香芋番薯波波好食。
在素年食十九種蔬菜本地野菌全日早餐,大部分食材好味道,唯薑黃豆腐口感味道一般;田園本地有機莧菜青醬薄餅上枱時熱辣辣。
食物質素差,Impossible burger的扒和麵包皮都煎得黑炭且有苦味,牛油果沙律的牛油果已變黑變壞。服務態度亦欠佳,店員安排入座時優先讓後面的兩位食客入座。
素年經典Impossible漢堡好味,包同菜處理得好,炸番薯條香脆。夏日芒果三文魚牛油果沙律碗份量大,蒟蒻三文魚有咬口。裝修靚但人多時較嘈。
泰式香辣炸素蝦冬陰意粉香辣不油,炸素蝦外脆內軟;日式三文魚烤飯團品項多且飽足;味噌湯清甜;腐皮福袋口感豐富;蒟蒻三文魚口感仿真。