開心果提拉米蘇蛋糕堅果香濃郁,糕體濕潤綿密,朋友也很喜歡。店內服務還可以,地理位置方便。
這品牌於1817年在意大利米蘭創立,供應傳統及高檔的意大利菜餚和咖啡,而種類繁多的甜點也相當出色。
登入 後撰寫評論
開心果提拉米蘇蛋糕堅果香濃郁,糕體濕潤綿密,朋友也很喜歡。店內服務還可以,地理位置方便。
COVA推出情人節限定蛋糕,包括士多啤梨忌廉蛋糕及朱古力忌廉蛋糕。朱古力蛋糕內層為可可海綿與朱古力忌廉,口感綿密濕潤,風味濃郁但不甜膩。
Galaxy Cake的榛子與朱古力慕絲香濃幼滑,蛋糕濕潤不膩,鏡面帶有少少酒香,增加層次感。
詢問晚餐預約及餐牌時,門口侍應態度差,表示今晚沒位後,因客人等候而催促客人離開,未有詳細解答餐牌及優惠問題。
Cova餐廳環境優雅舒適。餐前麵包外脆內軟;大蜆手工墨汁意粉鮮味十足,口感有彈性;意大利炸飯球外層香脆,內裡飯粒鬆軟且味道濃郁。
餐前拼盤用料新鮮,水牛芝士波好食。烤龍蝦香調味一流但肉質較瘦。咖啡有驚喜。意粉彈性較欠缺。
下午茶三層架包含朱古力撻、檸檬撻、帶子及龍蝦包,鹹點有變動。Scone外脆內軟。因未有預約需等候約15分鐘。
味道不錯,服務態度好。經理細心處理偏鹹的意大利飯並安排重做,甜品蛋糕上有生日祝福,並送上即影即有相片。菠蘿蛋糕味道清新。
這間老式Cafe餐具質感好,有舊式酒店銀器感覺。食物質素大不如前,但海鮮飯及意粉用料OK,中規中矩。
用餐體驗欠佳,員工不主動提供餐牌或水,且侍應態度惡劣,客人需等待較長時間才能下單。
Cova Ristorante & Caffe 提供正宗意大利風味,食材優質,包括前菜、濃湯及牛扒。
COVA又一城提供素食,文中提到品嚐了Ca'Marcanda紅酒,具有黑櫻桃、野李子、烘烤迷迭香、黑橄欖醬、煙燻烏梅及黑巧克力風味。
蛋糕(開心果及紅莓)味道一直很穩定。但咖啡表現極差,Flat White沒有啡味且沒有拉花,非常失望。
生日飯供應豐富開胃菜及自家製南瓜濃湯。餐包好食。Red Prawn Paella蝦肉彈牙新鮮,飯溫適中。經典意式牛肉千層麵芝士多且濕潤。
食Weekend Menu,意式前菜沙律、煙三文魚、巴馬火腿配哈密瓜及鴨胸味道不錯;意大利牛肉他他唔腥且惹味;龍蝦濃湯有大塊龍蝦肉,肉質彈牙。巴馬火腿蔬菜忌廉湯味道似罐頭湯。
前菜有芝士、火腿及煙三文魚;龍蝦湯爽口;龍蝦Benedict與鬆餅很配;蕃茄乾甘筍菠菜Risotto有咬口但會覺得酸。
服務水準非常好,員工殷勤有禮。環境不錯。素食意大利飯(risotto)表現出色,但建議增加素食選擇,並改善意粉味道。
這間有歷史的西餐廳,食物新鮮度及味道都很好,從前菜到主菜、甜品及咖啡都一絲不苟。職員服務態度好,但提早10分鐘到需等到6pm才可入座。
Cova下午茶味道與外觀一樣,毫無驚喜。帶子沒味道,餅底亦變韌了。
下午茶套餐缺貨,改點三份三明治、一份牛扒及三杯飲品。食物質素欠佳,三明治不如快餐店,咖啡及朱古力奶亦令人失望。