日本蛋糕
蛋糕表面有芝麻點綴,黑芝麻香氣突出且具堅果風味,甜度適中,奶油增添了奶香,味道豐富。
登入 後撰寫評論
蛋糕表面有芝麻點綴,黑芝麻香氣突出且具堅果風味,甜度適中,奶油增添了奶香,味道豐富。
所有嘢都好食,荔枝芒果好甜,乳酪質素一直保持。推薦菠蘿脆片,原片菠蘿烘乾且配料充足。唯一缺點是沒有堂食,只能在商場外站著吃。
店員不禮貌且不讓walk-in客人點單。處理訂單不合理,擔心機器負擔不了導致乳酪溶化。店內不准客人進食。
連城乳酪雪糕。Banana Split有香蕉乾、朱古力醬、生果、熱情果香蕉醬及鮮果乳酪沙律,口感豐富。Very Healthy Mix有鮮果、蜜糖、熱情果香蕉醬及穀物脆粒。
職員態度非常差,不准在門口食乳酪雪糕並趕客人走。
Yogurt的Mango fever份量很大,頂部的芒果雪葩很新鮮,內有芒果布甸及芒果粒,非常滿足。
Smile Yogurt乳酪雪糕份量超足。Vanilla Sky配料有杏仁酥片、雲尼拿汁、芒果、藍莓及脆粒,味道新鮮開胃;Mango Fever全杯芒果主題,有芒果、芒果布甸、棉花糖及芒果雪葩。
在沙田Smile買了Coffee口味雪糕,額外加了抹茶麻糬,味道很好。
Wild Summer 菠蘿脆片不太甜,荔枝配Froyo酸酸甜甜好味,水準穩定。
沙田新城市的Smile Yogurt試了The Garden乳酪雪糕。配料豐富,千層網酥有濃牛油味,桂花果凍有驚喜,餅乾碎與蛋白脆可中和甜味,份量較大。
預訂生日蛋糕時,店員態度冷漠且無笑容。取貨時店員未完整打開蛋糕盒供檢查,且在提供生日牌時多次出錯,事後亦未致歉。
與Korres聯乘的希臘乳酪杯包含藍莓、焦糖杏仁脆片、Macaron、蝶豆花果凍及餅碎。整體不過不失,但Macaron味道較人工甜。
甜品賣相吸引,包括Passion Love(含朱古力榛子布甸、士多啤梨、紅絲絨蛋糕等,HKD75)及Smile 2023(含千層酥網、馬卡龍、黑加侖子布甸等,HKD72)。乳酪雪糕口感香滑,希臘乳酪味道濃郁。
在乳酪雪糕店點了vanilla sky,內有杏仁片、香草醬、芒果、自製碎粒及藍莓。食材新鮮,味道不錯。
在Smile Yogurt & Dessert Bar試了I Love Green Tea,包含芝麻片、糯米糍、brownies、綠茶布甸及自家製脆粒,層次豐富且足料。
Smile Coffee ($54) 的 yogurt base 好食,曲奇同啫喱有香濃咖啡味,唔敷衍,適合想食甜點又怕太 heavy 的人。
乳酪雪糕不酸。Wild Pineapple口味有菠蘿脆片、紅桑莓汁、荔枝肉、芒果肉及自家製脆粒;Vanila Sky口味有杏仁脆片、雲呢拿汁、芒果、自家製脆粒及藍梅。
試了The Garden乳酪雪糕,用蝴蝶酥取代紅梅棒,味道酸甜適中,配料與桂花啫哩很清新,值得一試。
試了Autumn Treats ($62),配料豐富,有杏仁脆片、朱古力糯米糍、栗子果肉及芒果。杏仁片香脆大塊,栗子與芒果組合特別好食,乳酪雪糕完全不酸,配料與雪糕非常夾。
Banana Split生果新鮮,乳酪雪糕甜度平衡;Mango Fever包含芒果冰、布甸及果肉,配料好食,甜度適中。