雞仔麵養生花膠米線專門店

花膠雞台山蠔米線湯底濃郁，花膠大塊，台山蠔味濃且爆汁，雞肉嫩滑。雪耳椰子雞米線椰子湯底清甜，雪耳口感好，雞肉嫩滑且有椰香。

食物好難食，食一次就唔會再返。

在Vwalk新開的養生花膠雞專門店。香辣鮮雞花甲粉的湯底辣味與香氣不足，花甲粉味道寡淡。雞肉連骨供應，肉質嫩滑。整體味道未算令人印象深刻。

海南雞飯雞肉冇雞味，油飯冇雞油味，調味料亦冇應有味道。

豌雞湯麵味道淡如清水，雞肉質鞋。麻辣米線感覺是辣椒油加水，沒有麻辣味。海南雞飯的雞肉質素欠佳。

墨魚丸口感凍，吃完後感到非常口渴，疑似味精過多。

豬扒米線質素差，豬扒係全骨且肉質一般，酸辣味不足。

味道不錯，但上菜較慢，等了約13分鐘。

服務態度欠佳，不斷推銷貴價款。湯品與米線普通，68蚊的雞肉餐品只有散件雞而非圖中的雞髀，加15蚊換雞髀分量亦不多。沙嗲湯誤上酸菜，味道全無，牛丸僅2粒。

三個湯底米線都冇味，分唔出麻辣、酸辣同沙嗲分別。牛肉冇味，出餐慢。

點了蒸水蛋、蒸肉餅及豬頸肉，肉餅等了30分鐘仍未上菜。員工解釋廚房正在蒸，但未有道歉或跟進。OREO奶茶及抹茶鮮奶僅有鮮奶味，缺乏茶味及抹茶味。

下午茶米線配料份量極少，加錢後的蠔僅有一隻，腩肉薄且細塊。雞肉乾柴，檸檬茶過甜。員工只顧聊天玩電話，無人招呼。

晚市用餐，兩人點了招牌海南雞飯及雞仔銀針粉。海南雞飯等了40分鐘，銀針粉上菜後發現變成了米線，廚房效率低。

雞肉入味。$78套餐包含花膠及雞肉。