龍蝦吧餐廳

餐廳裝修典雅，有爵士樂表演。牛扒水準極佳，肉質鮮嫩且調味出色。

Lobster Bar推出與米芝蓮主廚聯乘的Sunday Roast。Epure聯乘菜式包括香脆肉質軟腍的Frog Leg配Laksa葉醬。

餐廳位於五星級酒店，空間寬闊，裝修精美且服務良好。午餐套餐的鮭魚及羊肉非常美味，晚餐的龍蝦亦值得一試。

預訂了窗口位但被安排在梳化位。食物方面，法包由頭到尾都很乾硬，疑似微波爐加熱；牛肉漢堡扒有些筋。

Lobster Bar and Grill環境舒適，食物水準好。點了逢週日供應的Sunday Roast Menu，包含Cocktail Prawn、Country Terrine、Tomato Salad、Beetroot Salad、Mini Lobster Bisque、Pickled Sardine及Raw Oyster。

Island Shangri-La的Lobster Bar酒吧區用餐環境舒適。四道菜精選午市套餐收費$698/位，內容豐富。

藍龍蝦鮮味十足，蟹餅有大量蟹肉，Cote De Beef牛肉嫩滑。侍應對紅酒及白酒的介紹專業。

用餐環境輕鬆，員工友善。吞拿魚非常鮮甜，推介；西冷牛要求3-4成熟後口感嫩口；魯是多配酥皮湯很吸睛；甜品味道不錯，但款式屬普通西式。

在Lobster Bar點了以Rum為基底的El Presidente雞尾酒。

餐廳位於金鐘酒店內，有live表演。上菜時間較長，漏了兩杯cocktail。大蝦多士蝦味一般；法式龍蝦濃湯味道濃郁但尾段有焦香味；蒜蓉焗田螺只有蒜油味；烤原隻龍蝦肉厚實，搭配香蒜牛油汁或檸檬牛油很好吃；甜品有tiramisu及香蕉奶油批。

適合慶祝生日，氣氛好。麵包種類多，牛油軟包香滑，脆芝士包好食。煙三文魚配多士口感獨特，法式龍蝦濃湯味道濃郁，大蝦多士肉質鮮美且香脆。

除了餐車烤肉眼扒，其他side dish需另加錢。牛扒選擇減少，前菜款式更新。原隻燒龍蝦身形變長，爽口彈牙，不用額外調味也很好吃。烤肉眼扒肉質嫩滑香濃，份量大。

慶祝生日訂座，職員會在甜品碟寫祝福字句。午市提供三或四道菜套餐，可加錢點龍蝦湯及香烤龍蝦。麵包有三種，薄片脆香，軟包鬆軟。烤八爪魚配蕃茄及阿根廷香草汁，肉質柔軟，醬汁清新。

餐廳環境寬闊舒服。原隻燒烤龍蝦肉質鮮嫩彈牙；芝士焗龍蝦配香濃芝士忌廉醬；龍蝦湯味道濃郁且份量足夠兩人分享。

龍蝦吧午餐套餐：包藍的芝士片香口；前菜乃生牛肉他他配煙燻茄子及蒜頭，牛肉腍滑；蟹肉撻甜椒及ricotta cheese撻皮香酥、蟹味濃郁；龍蝦湯忌廉味突出；龍蝦意大利飯去殼、軟硬適中且有蒜香。

情人節Set Lunch配搭體貼。餐前小包不錯但略油。牛肉他他有印度氣味；龍蝦湯鮮味不錯；龍蝦意大利飯龍蝦新鮮彈牙，但米飯煮得過淋。甜品味道佳。

推薦海鮮塔（含龍蝦、蝦、生蠔、蟹、蜆及刺身）；龍蝦可選燒或浸，配蒜蓉牛油、檸檬牛油或魚子；還有地中海烤鱸魚。

Sunday Roast Lunch套餐包含兩小時無限供應果汁及軟飲，前菜凱撒沙拉配有培根、面包丁及芝士。

金鐘香格里拉酒店龍蝦吧，服務殷勤。餐前小包好吃；龍蝦湯味道濃郁；主菜龍蝦蝦鉗鮮美且烹煮時間恰到好處。

龍蝦湯及席前餐車烤肉眼值得推介；慶祝生日會送高質檸檬塔；份量充足，性價比不錯。