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匿名09/01/2026
石磨腸粉好滑
豬膶石磨腸粉好滑。店主對客人友好。
堂食
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豬膶石磨腸粉好滑。店主對客人友好。
主打腸粉與潮汕湯河粉。腸粉皮薄嫩滑,餡料充足且醬汁鹹鮮;湯河粉用料紮實,河粉爽滑。人均約30元,性價比高。
買了兩份並要求大辣,但老闆娘給的辣醬分量與預期有落差。考慮到成本,以後可能會減少光顧。
點了豬潤腸粉、牛筋麵及可樂。整體感覺良好,但牛筋有一塊未淋醬。
腸粉薄滑,材料新鮮。豬肉菜脯腸粉配辣醬很香,性價比高。加蛋的腸粉亦有蛋香味。
牛肉碎腸粉加雞蛋$31。腸粉皮薄滑有米香,但牛肉碎極少,份量不足,連蔥花都沒有。豉油味道較淡,兩條腸粉作為午餐份量不足。
豬潤雞蛋腸粉質地滑薄,豬潤爽脆有醃味。自製辣椒醬味道很好。
外賣石磨蝦米腸粉,出品薄身滑溜,米香與蝦米、蔥味重。豉油偏淡。
石磨豬肉碎腸加蛋皮薄滑,食材新鮮。建議搭配秘製辣椒醬食用,味道很好。
碎牛肉石磨腸粉份量不多,質地未夠嫩滑,需配甜豉油才夠味;碎豬肉石磨腸粉肉碎分配不均且有肥肉,口感較渣,腸粉不夠滑。
這家小店的腸粉非常美味,米磨的皮質厚,搭配自家製醬油,味道絕妙。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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