好好食
在康怡品越食午市套餐,包括鮮茄蟹肉肉丸扎肉湯檬及熱飲,加點香芒素菜米紙卷。湯底鮮茄味濃郁,蟹肉與肉丸豐富;麵條口感佳。香芒素菜米紙卷清爽。
La'taste Vietnamese Cuisine (Kornhill Plaza North)
品越越式料理集北越與南越的特色,廚師既運用了南洋地區的特有香料,亦對原材料的選擇非常嚴格。部分食物如米紙卷更專程請來越南廚師即叫即做,風味經典地道。
登入 後撰寫評論
在康怡品越食午市套餐,包括鮮茄蟹肉肉丸扎肉湯檬及熱飲,加點香芒素菜米紙卷。湯底鮮茄味濃郁,蟹肉與肉丸豐富;麵條口感佳。香芒素菜米紙卷清爽。
午市香葉肉碎太陽蛋飯配蜂蜜玫瑰柚子茶。肉碎炒得香口入味,配菜清新。凍蜂蜜玫瑰柚子茶有足夠柚子果肉及玫瑰香,解膩消滯。環境清新,服務員友善。
午餐食河內生牛肉湯河粉配熱飲。牛骨湯底清澈香濃,牛肉片薄且新鮮,入口即溶;河粉滑溜不黐口。配菜有香草、豆芽及青檸,可自行調配酸辣味。
2:10入座,2:30想叫下午茶但店員多次拒絕,稱要出門排隊重新點。牛肉湯河份量大但牛肉僅3片,且粉質太鹹。
冬陰功魚片湯河。湯底只有酸味和辣味,完全不像冬陰功味道。
用餐時遇到鄰座客人打噴嚏,換位後職員溝通欠佳,且上菜及送飲品時態度惡劣、黑面,用餐體驗極差。
4人餐份量不足,牛腩配麵包太少,蒜蓉炒菜及椰香海鮮炒飯份量均不足。
食了1人餐,包括兩個前菜、一個main、兩個主食及兩杯飲品。番茄炸魚好食,魚肉不散且骨少;湯河粗幼度剛好;芒果特飲有果肉感且冰沙感重。
在康怡廣場食越式料理,串燒菠蘿新鮮甜美,蝦醬炒飯份量大,品越三色冰好飲。食物熱騰騰且有鑊氣,服務滿意。
食物質素好,豬扒味濃但略嫌唔夠瘦。
四人食四人餐,包括野菌冬陰功湯、特色小食拼盤、香茅豬頸肉沙律、超大虎蝦米子卷、品越燒乳豬、香茅燒豬仔骨、蒜蓉惹菌炒秋葵、金菠蘿海鮮炒飯及甜品,包四杯飲品。食物質素不錯,服務很好。
桌位寬敞,午餐菜單選擇豐富(包括週末供應),可升級飲品或加購多種小食。
侍應態度欠佳,黑口黑面。發生漏單情況,且地面弄濕後未及時清潔。
午餐時點了炸蝦餅湯檬及凍檸茶,但餐點送上速度極慢,等候超過30分鐘仍未上菜,導致用餐時間不足,服務效率極差。
四人套餐加串燒食物只有鹹味,缺乏原味。乳豬有臊味,食物普遍重油重味。黑糯米甜品質地太硬,未熟。
點了蝦餅扎肉湯檬,因蝦餅需即炸而等候超過半小時。食物送到後,待應要求先埋單。
香茅燒雞肉串配沙爹醬很香口。濱海伴香茅燒豬扒入味,與生菜同食層次豐富。鮮青檸梳打青檸味突出。
香茅豬扒拼雞扒飯香茅味足,雞扒外脆內嫩。蝦餅湯河湯底清甜。凍青檸梳打青檸味足。
堂食生牛肉湯檬,湯頭熱辣,但服務質素欠佳,店員全程黑面且上菜安排混亂。
會安春卷外皮脆,內餡爽口唔油膩。香茅豬扒拼雞扒飯中,豬扒外脆內嫩,飯亦好食。越式炒金邊粉彈牙且有醬油香味。腰果雞肉沙律味道正宗,雞肉嫩且腰果脆。