嘉兵衛

元朗嘉兵衛餐廳，由日籍廚師與香港太太經營。餐廳空間狹小且擁擠，用餐時需排隊。

嘉兵衛Japanese Restaurant。鹿兒島產吉列黑豚芝士定食、吉列免治雞肉餅定食炸得乾身，玉子燒嫩滑厚身，豚肉味噌湯足料。

元朗日式家庭料理即將結業。因結業原因部分料理及飲品已售罄，如牛舌及原味生果雪糕。黑豚生薑燒定食肉質彈牙但醬汁濃味且欠薑味，需配飯食用；吉列黑豚則有兩塊並搭配特製醬汁。

食了溫泉蛋鍋燒牛肉烏冬，湯底牛肉味濃郁清爽，牛肉彈牙；紫芋粟子及南瓜薯餅軟糯香口；滑蛋吉烈豬扒丼表現不俗。

食物不錯，飯很好吃。但如果趕時間不建議前往，因為餐廳要處理大量外賣單，堂食等待時間較長。

外賣試食味噌黑豚飯、滑蛋蠔飯、燒牛舌及麵豉湯。滑蛋蠔飯很正，豚肉飯份量多；燒牛舌薄滑爽口，麵豉湯料足。

飯水份較多且非日本米。豬扒炸得鬆軟，但吉烈豬扒皮肉會分開。漢堡扒肉味濃厚，芝士味道濃烈。擺盤具日式風味。

日本料理定食質素不錯，但定價偏高。炙燒池魚定食魚肉香脆，配忌廉薯餅及好飲的麵豉湯；吉列免治雞肉餅定食份量不足；滑蛋吉列豬扒丼脆口且飽肚。

吉列豬扒飯的炸豬扒皮脆肉厚且多汁，咖喱味道濃郁。多春魚炸得外脆，整體味道不錯，但價錢偏貴。

嘉兵衛日式家庭料理。咖喱吉列豬飯炸得脆但肉質韌乾，咖喱較稀；溫泉蛋鍋燒牛肉烏冬牛肉份量多，湯頭清甜。味噌湯內有蔬菜及豚肉。整體價錢偏貴。

鰻魚飯肉質軟身，鰻魚汁甜而不膩；蒜蓉鹿兒島豬肉飯爽口惹味。份量很大，但需要等候較長時間。

朋友推薦元朗KAHEE Japanese Restaurant，提供日式定食及小食。嘗試了雪蟹湯浸飯。

滑蛋吉列豬扒丼層次豐富。芝士漢堡扒飯肉質多汁且牛肉味突出。自家製豚肉味增湯材料足，味道清甜。

元朗嘉兵衞日式家庭料理。吉利豬扒蛋飯較出色，親子丼表現正常；但牛肉飯汁太酸，影響味道。

日本鄉土料理set包含湯、配菜及主菜。親子丼雞脾肉滑，蛋汁夠味但飯稍濕；咖哩吉列豬飯豬扒juicy；配餐的蟹柳沙律新鮮，味噌湯有蘿蔔及冬菇。

日式風格裝修。吉列豬扒套餐份量大，湯底足料且熱辣；豬扒厚薄適中、口感脆且肉味濃郁。不過百幾至兩百蚊的價格略貴。

元朗嘉兵衛主打日式家庭料理。炙燒火焰醋鯖魚定食份量豐富，鯖魚肉質緊實鮮甜；咖喱南瓜薯餅香脆美味；豚肉味噌亦不俗。食物美味，坐得舒服，服務幾好。

親子弁雞肉滑、蛋汁若能再滑更好，配汁好送飯。魚餅、明太子粒粒、芝麻油蓮藕及料多的湯都好食。

咖哩吉列豬扒飯$92，豬扒份量大且炸得鬆脆，咖哩汁夠味但不鹹，但咖哩汁內無紅蘿蔔、薯仔及洋蔥。整體CP值不算高。

二人用餐約三百幾元，性價比高。鯖魚定食份量足，有獨特魚香；廣島蠔高質且熟度剛好；前菜用心製作；豚肉味噌湯足料香甜。