臨結業前試一次
元朗嘉兵衛餐廳,由日籍廚師與香港太太經營。餐廳空間狹小且擁擠,用餐時需排隊。
KAHEE Japanese Restaurant
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元朗嘉兵衛餐廳,由日籍廚師與香港太太經營。餐廳空間狹小且擁擠,用餐時需排隊。
嘉兵衛Japanese Restaurant。鹿兒島產吉列黑豚芝士定食、吉列免治雞肉餅定食炸得乾身,玉子燒嫩滑厚身,豚肉味噌湯足料。
元朗日式家庭料理即將結業。因結業原因部分料理及飲品已售罄,如牛舌及原味生果雪糕。黑豚生薑燒定食肉質彈牙但醬汁濃味且欠薑味,需配飯食用;吉列黑豚則有兩塊並搭配特製醬汁。
食了溫泉蛋鍋燒牛肉烏冬,湯底牛肉味濃郁清爽,牛肉彈牙;紫芋粟子及南瓜薯餅軟糯香口;滑蛋吉烈豬扒丼表現不俗。
食物不錯,飯很好吃。但如果趕時間不建議前往,因為餐廳要處理大量外賣單,堂食等待時間較長。
外賣試食味噌黑豚飯、滑蛋蠔飯、燒牛舌及麵豉湯。滑蛋蠔飯很正,豚肉飯份量多;燒牛舌薄滑爽口,麵豉湯料足。
飯水份較多且非日本米。豬扒炸得鬆軟,但吉烈豬扒皮肉會分開。漢堡扒肉味濃厚,芝士味道濃烈。擺盤具日式風味。
日本料理定食質素不錯,但定價偏高。炙燒池魚定食魚肉香脆,配忌廉薯餅及好飲的麵豉湯;吉列免治雞肉餅定食份量不足;滑蛋吉列豬扒丼脆口且飽肚。
吉列豬扒飯的炸豬扒皮脆肉厚且多汁,咖喱味道濃郁。多春魚炸得外脆,整體味道不錯,但價錢偏貴。
嘉兵衛日式家庭料理。咖喱吉列豬飯炸得脆但肉質韌乾,咖喱較稀;溫泉蛋鍋燒牛肉烏冬牛肉份量多,湯頭清甜。味噌湯內有蔬菜及豚肉。整體價錢偏貴。
鰻魚飯肉質軟身,鰻魚汁甜而不膩;蒜蓉鹿兒島豬肉飯爽口惹味。份量很大,但需要等候較長時間。
朋友推薦元朗KAHEE Japanese Restaurant,提供日式定食及小食。嘗試了雪蟹湯浸飯。
滑蛋吉列豬扒丼層次豐富。芝士漢堡扒飯肉質多汁且牛肉味突出。自家製豚肉味增湯材料足,味道清甜。
元朗嘉兵衞日式家庭料理。吉利豬扒蛋飯較出色,親子丼表現正常;但牛肉飯汁太酸,影響味道。
日本鄉土料理set包含湯、配菜及主菜。親子丼雞脾肉滑,蛋汁夠味但飯稍濕;咖哩吉列豬飯豬扒juicy;配餐的蟹柳沙律新鮮,味噌湯有蘿蔔及冬菇。
日式風格裝修。吉列豬扒套餐份量大,湯底足料且熱辣;豬扒厚薄適中、口感脆且肉味濃郁。不過百幾至兩百蚊的價格略貴。
元朗嘉兵衛主打日式家庭料理。炙燒火焰醋鯖魚定食份量豐富,鯖魚肉質緊實鮮甜;咖喱南瓜薯餅香脆美味;豚肉味噌亦不俗。食物美味,坐得舒服,服務幾好。
親子弁雞肉滑、蛋汁若能再滑更好,配汁好送飯。魚餅、明太子粒粒、芝麻油蓮藕及料多的湯都好食。
咖哩吉列豬扒飯$92,豬扒份量大且炸得鬆脆,咖哩汁夠味但不鹹,但咖哩汁內無紅蘿蔔、薯仔及洋蔥。整體CP值不算高。
二人用餐約三百幾元,性價比高。鯖魚定食份量足,有獨特魚香;廣島蠔高質且熟度剛好;前菜用心製作;豚肉味噌湯足料香甜。