元氣壽司外賣, 赤海蝦蟹膏軍艦最正!
點了赤海蝦、赤貝、帆立貝壽司,以及飛魚籽、芥辣八爪魚、赤海蝦蟹膏及辣味三文魚軍艦壽司。
Genki Sushi (Luk Yeung Galleria)
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點了赤海蝦、赤貝、帆立貝壽司,以及飛魚籽、芥辣八爪魚、赤海蝦蟹膏及辣味三文魚軍艦壽司。
下午人不多,但自沖的抹茶有怪味。三文魚吞拿魚壽司等候時間長,魚生雖大件但薄身,且壽司飯容易散開,食用薑較淋身,整體體驗一般。
質素非常差,食物咬不動。
三文魚腩刺身鮮香嫩、入口即化;油甘魚不錯;牛油果沙拉性價比高。綠茶味不明顯,提前取票仍需等候20分鐘。
奄列鰻魚味道很好。但兩碗湯供應不足,店員承諾取消訂單卻未成功,導致埋單時出現錯誤。
試吃九州祭菜式:海之櫻勘間八肉質爽甜但感覺缺乏魚脂;炙燒明太子軍艦不明是否有炙燒;柚子醬油漬鰹魚柚子味強於魚味;四式芝士蛋章魚燒蛋滑但吃不出芝士味,章魚口感似膠;海之櫻勘間八腩魚脂不明顯;炙燒黑松露帆立貝香氣濃郁且多汁。
喺荃灣綠楊坊元氣食咗十幾款壽司,總共三百幾蚊。質素中規中矩,好似喺日本食咁。
元氣壽司食材講究。日本直送貝祭包含鮮爽的象拔蚌、鮑魚及北海道珍寶帆立貝。壽司飯用100%日本珍珠米。極上吞拿魚包含本鮪中拖羅、赤身及長鰭吞拿魚。軟殼蟹手卷新鮮。
因忘記拿收據回詢問,店員態度惡劣,指責顧客不收據,令人非常不滿。
食物質素不錯,但員工服務態度極差,點餐時黑面且無禮貌,落單後亦無覆單,服務欠缺專業素養。
在荃灣綠楊坊食壽司。大螺片大塊爽滑脆口,蟹柳厚身,鰻魚有蔥香味,吉列蠔大粒且鮮甜,其他壽司同樣鮮甜。
午餐定食包含極上元氣刺身丼配雜錦天婦羅,刺身豐富,海鮮茶碗蒸嫩滑美味,炸物熱辣不油膩,其中生蠔有爆汁感。
元氣壽司下午茶。改用手機掃碼下單。選擇了D款下午茶,包括五件壽司、芝士味厚燒肉玉子及湯烏冬,分量不少。
元氣壽司水準穩定,壽司份量大。
到綠陽坊食壽司,等了半小時多入座。店內使用舊版火車送餐系統。當日蛋壽司半價(6元2件),非常抵食。
荃灣緣楊店食品質素及份量非常差,食材不新鮮,質量未達標準,令人失望且不值價格。
在荃灣元氣壽司午餐,可以快速入座。餐廳防疫措施設有板子隔開座位。點了油甘魚壽司、玉子壽司及炙燒帆立貝。
選擇了元氣啦日本料理。辣味三文魚香辣味濃,軟殼蟹手卷炸得鬆脆,火灸壽司亦表現出色。
使用元氣生日優惠享八折。餐廳提供遙距取票功能,可減省等候時間。落單使用QR code,但訂單有限數量。
壽司性價比可以,大部分可逐件叫。不過出菜太慢,結帳時因店員忙於處理外賣訂單而需等待,希望能改善。


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