團購優惠是令人滿意的
火炙芝士蘑菇漢堡牛肉嫩,伴菜是炸蓮藕。吉列黑豚咖哩蛋包飯的白汁較普通,建議點咖哩汁。服務一般,預先訂座後到店仍需等位。
Morihachi Kitchen
盛八食堂流入拉麵潮流, 最初介紹日本至潮龍蝦湯拉麵, 高品質的處理, 甘口味香濃。傳統的赤味噌汁選自最高金獎受賞之知床半島赤味噌, 選用高品質黒豆釀成,甘口香甜, 絕不搶口。 另盛八之名物”一之藏“, 打破全統一般選擇狹窄的豬骨湯, 獨自研究開發徳島牛骨湯, 煮上16以上小時, 香濃樸鼻,甚具膠質。
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火炙芝士蘑菇漢堡牛肉嫩,伴菜是炸蓮藕。吉列黑豚咖哩蛋包飯的白汁較普通,建議點咖哩汁。服務一般,預先訂座後到店仍需等位。
店舖極細。沙律份量太少;凍豆腐滑且開胃;辛辣豚肉麵味道平淡;海王湯拉麵湯底濃郁但味道過於單一,缺乏平衡。
湯底龍蝦味濃,麵質有口感。山葵餃子好香。份量不算太多但湯好飲,吃完後感覺飽足。
山葵餃子香氣十足,牛舌燒得很好。濃蝦湯底烏冬味道好。店內環境較擠迫。
雪場蟹鳥冬湯底足料,有三條左右雪場蟹,肉質OK,份量好足。朋友叫嘅拉面評語亦幾好。不過座位較為擁擠。
叉燒豚骨拉麵湯底有濃郁豬骨與麵豉味。拉麵夠韌,叉燒入味且腍,配料充足。
黑豚叉燒拉麵麵身唔彈牙,叉燒軟骨多,湯底太鹹;勝博海之幸拉麵有腥味,海鮮唔夠鮮。
店內選擇較少,只有拉麵和小食。極上盛八黑豚叉燒拉麵麵條彈牙,叉燒較厚,但湯底太鹹蓋過豬骨味。山葵味餃子煎得香脆有肉汁,味道不錯。
盛八食堂服務交流少。環境狹窄,燈光設計不佳。胡麻豆腐醬汁過鹹,蔬菜質感粗糙且帶苦澀味。
海鮮拉麵龍蝦湯底濃香,大蝦彈牙,大蜆鮮甜,但碗變細了。溏心蛋表現一般。媽媽點的一之藏拉麵牛柳粒由和牛變成了牛腩粒。侍應在收銀處聊天,招呼較慢。
盛八食堂拉麵份量大。勝博海之幸拉麵龍蝦湯味道濃郁且有奶油感;一之藏牛骨湯底較普通;咖喱餃子有咖喱味及辣味;牛舌夠淋且熱;整體覺得適合食燒肉。
盛八食堂。龍蝦蕃茄湯底蝦味濃厚,烏冬爽滑彈牙;黑豚叉燒拉麵湯底較淡口。份量夠大,具特色。
味噌湯叉燒拉麵湯底死鹹,味噌味不香,湯底不夠熱;麵質及叉燒表現一般。辣味味噌湯拉麵味道與普通味噌湯相似。
牛骨湯不夠熱且麵條過淋,湯頭雖有牛味但欠濃厚,蔥多不香,牛肉粒嫩滑但無牛味。店員服務態度欠佳。
海老拉麵湯底濃味且足料;叉燒拉麵湯底普通,叉燒味道一般;餃子重芥末味;牛舌好味但份量與價錢不符。
午飯時間滿座。嘗試了龍蝦(伊勢海老)湯底的龍蝦月見旬菜凍烏冬。
極上黑豚燒肉拉麵表現不佳。糖心蛋煮得太熟,燒肉片厚且油膩,拉麵口感太軟爛,味噌湯底過鹹。
盛八食堂提供多種湯底。龍蝦湯底極香濃,配凍食烏冬口感彈牙,掛湯力強,糖心蛋蛋香味豐厚。店子位置較迫,坐得較不舒適。
盛八拉味道僅比味千好。味增湯正常,麵質偏硬,配料足但粟米多。叉燒薄且無味。牛骨湯大根牛舌拉麵等了半小時才上。
盛八食堂主打龍蝦湯底拉麵,位於堅拿道天橋底。店內裝潢簡潔,有漫畫主題牆。餐牌有龍蝦濃湯、味增湯及辛辣湯,可選海鮮、蟹肉或吉列大蝦配拉麵或烏冬。


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