初麥手作烘焙

乳酪蒜香包外皮金黃、內層鬆軟，加入大量cream cheese，口感外脆內軟，蒜味與芝士香濃。

蒜蓉乳酪包有濃郁蒜蓉香，麵包配上厚乳酪芝士醬。

初麥新出的黑芝麻味Bagel新鮮出爐，熱辣辣且個頭大。Bagel內有大量黑芝麻餡（無麻糬），麵包帶有微微黑芝麻味。

紫芋千層吐司有芋泥味及牛油香，口感有層次。開心果冰心包內餡香濃，開心果碎很香口。

初麥的蒜香乳酪包，香脆內軟，內餡有大量cream cheese，味道濃郁。蒜香乳酪包$23。

開心果千層撻撻皮微脆，但開心果醬太甜且口感不佳。杜拜開心果麻糬布丁質地好，麻糬軟熟，布丁滑溜，味道適中。

芝士雪芳蛋糕蛋味香但芝士味不濃。芋泥麻糬葡撻曲奇皮好味，蛋滑、麻糬軟糯、芋泥帶奶味。原味葡撻蛋味及牛油皮香滑。整體而言，店內的撻很好吃，但蛋糕表現一般。

藍莓合桃法包外表硬但內裡軟熟且帶煙韌感；原味布丁撻撻皮鬆脆有牛油香，布丁蛋漿嫩滑；開心果布丁飽煙韌，甜度適中且餡料充足。

朱古力味布甸蛋撻滑溜且朱古力味濃烈；芋泥布甸包芋頭味濃，布甸滑，麵包煙韌軟熟。

傍晚去時款式已不多，買了薯蓉包卻有酸餿味，疑似壞了。

芋泥布丁飽香滑，配上軟綿芋泥，甜度合適。

初麥烘焙。開心果酥皮撻開心果醬濃厚且有碎粒，口感層次豐富；芋泥麻糬布丁撻有淡淡芋味與蛋香，撻皮鬆化，但麻糬略嫌不搭。

北角麵包舖，試了開心果布甸包，內餡為半流心開心果醬，味道濃郁且份量大，售價$24。外皮較韌。

原味酥皮撻皮層多且鬆化，有牛油香，蛋漿充足且甜度適中。開心果酥皮撻有開心果醬及碎，但醬較稠，碎略苦。開心果細千層吉士醬順滑，開心果味較淡。

手作烘焙小店，麵包及蛋撻新鮮出爐，味道好且不會太甜。

新品芋泥麻糬布丁撻層次分明，有吉士醬、曲奇皮、芋泥及厚麻糬，口感豐富，推薦嘗試。

開心果布丁包餡料非常豐富濃郁，質地似吉士醬，包皮較有韌性。味道符合期望，非常值得。

店內麵包種類多，如芋泥布甸包、橄欖包、開心果手撕方包、岩鹽包、bagel及拖鞋包，每款都有驚喜，奶酥卷亦很好吃。

焙茶奶酥卷若趁熱吃，焙茶香且麻薯軟糯；開心果千層吐司及明太子法棍亦受好評。

小店提供多款麵包甜品。蒜香乳酪包表層脆、蒜味濃且夾滿乳酪；芋泥肉鬆貝果口感煙韌、芋泥綿滑且鹹甜交融。