食招牌花膠雞鍋,份量不少,雞肉有三大件髀位,花膠有幾舊。娃娃菜多且好索雞湯,湯底好飲唔確喉,整體滿意。
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食招牌花膠雞鍋,份量不少,雞肉有三大件髀位,花膠有幾舊。娃娃菜多且好索雞湯,湯底好飲唔確喉,整體滿意。
金記雞鍋。胡椒豬肚雞湯頭濃郁有胡椒味,雞肉質地剛好,豬肚軟腍。跟餐咖啡味道可以,但奶較多。建議用小瓦煲熱上。
食客點了客家黃酒雞鍋米線、椰子竹笙雞鍋米線、麻辣魚皮、凍檸茶及豆漿。米線軟硬適中,湯底清甜足料,黃酒雞湯鮮味提升,椰子竹笙香甜。魚皮爽脆開胃。
深水埗金記鍋雞。花膠雞鍋:湯頭鹹香濃郁,雞件滑嫩,花膠爽滑,售價$68。椰子雞鍋:湯底鮮甜帶椰香,配竹笙及米粉。
深水埗一人雞鍋性價比高。椰子竹笙雞鍋湯底鮮甜,雞髀滑香;冬蔭功雪花肥牛豆腐鍋酸辣開胃,肥牛有味,豆腐嫩滑;酥炸鮮蝦雲吞皮薄餡靚且酥脆。
深水埗一人火鍋。湯底由雞腳、雞及豬骨熬製。招牌花膠雞鍋湯底清甜,花膠滑爽;胡椒豬肚雞鍋湯好飲,豬肚韌滑有胡椒香;柱侯牛筋腩肉質韌滑,牛腩肥瘦相間。
金記雞鍋提供冬陰公牛肉鍋及花膠雞鍋。冬陰公牛肉鍋湯底香料味濃、辣度低,牛肉質素不錯;花膠雞鍋湯底鮮甜帶椰香,但味道偏淡。兩款煲價錢約$68。
晚市可平價食到花膠雞鍋米線,雞肉嫩滑入味,雞湯香濃不鹹。客家黃酒雞酒香濃郁,米粉吸湯且口感綿彈。酥炸蝦卷炸得脆身。
客家黃酒雞鍋湯底鮮甜,雞肉入味,配有娃娃菜、茶樹菇、雲耳及杞子。娃娃菜雲吞雞鍋湯底清甜,內有鮮蝦雲吞及脆嫩娃娃菜。
深水埗激金雞鍋雞提供多款一人鍋底,如花膠雞、胡椒豬肚雞及竹笙椰子雞,湯底濃厚。香辣魚皮爽脆,性價比高。
花膠雞鍋湯底清甜黏口,花膠厚且雞件有肉。冬陰功雪花肥牛豆腐鍋湯底有香茅與椰子味,肥牛足料。香辣魚皮爽脆,柱侯牛筋腩入味,性價比高。
湯底每日用雞腳、原隻雞及豬骨熬製六小時。招牌花膠雞鍋湯底濃郁,花膠與雞肉結合,雞肉鮮嫩;冬陰功雪花肥牛豆腐鍋酸辣開胃,肥牛鮮嫩;柱侯牛筋腩軟爛入味,牛筋Q彈。
雞湯鍋店,湯底每日用雞腳、原隻雞及豬骨熬製6小時。點了花膠雞鍋、客家黃酒雞鍋及胡椒豬肚鍋,湯頭順滑,雞肉及豬肉份量多且滑;蝦卷炸得脆卜卜。
金記鍋雞位於深水埗。打邊爐價格約$60,性價比高。湯底由雞腳、原隻雞及豬骨熬製超過6小時,味道濃郁。店內提供免費熱飲。
招牌花膠雞湯底濃郁,雞肉嫩滑,米粉爽口彈牙。胡椒豬肚雞湯底胡椒味重。香辣爽脆魚皮涼拌爽口惹味。
單人小火鍋價錢實惠。冬陰公雪花肥牛鍋微辣;花膠雞鍋湯底濃郁。
金記鍋雞位於深水埗。招牌花膠雞鍋湯底熬製6小時以上,菜煮得清甜。椰子竹笙雞鍋用新鮮海南椰子,味道清甜。酥炸鮮蝦雲吞現場即包,薄脆且足料。
深水埗新開花膠雞鍋,招牌花膠雞湯底濃郁,雞肉嫩滑;冬陰功湯底亦好食。小食牛腩入味,炸雲吞酥脆。飲品價格親民。
雞鍋性價比高。推薦招牌花膠雞鍋,雞湯濃郁,雞肉鮮嫩;椰子竹笙雞鍋有新鮮椰子味;冬陰公雪花肥牛豆腐鍋酸辣帶椰香。小食如酥炸蝦卷及柱侯牛筋腩亦好味。
花膠雞米線份量足夠,但花膠與雞肉份量較少,多為娃娃菜。味道正常,但性價比不高。

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