盛記粥麵

狀元及第粥粥底綿滑，雲吞麵湯底濃厚，雲吞蝦肉美味。但發現女職員未戴口罩且不斷對著雲吞咳嗽，衛生情況非常不理想。

佐敦盛記粥麵，位置方便且環境乾淨，但座位較擠迫。皮蛋瘦肉粥綿滑清甜，配料足；雲吞麵皮薄餡多，蝦肉爽口，但麵身略硬。上菜快，人均約$60，味道不錯。

在佐敦盛記粥麵用餐。雲吞麵蛋麵彈牙，湯底有大地魚香；蠔油炆花菇入味。生滾鯇魚片粥粥底綿滑；牛筋腩河牛筋腩鬆軟彈牙。可選擇優選套餐加購小食及飲品。

盛記招牌雲吞麵湯底鮮甜，蛋麵彈牙，雲吞皮薄餡靚；油菜爽脆；海南雞黃薑飯雞肉滑嫩，飯粒分明；黃沙豬潤腸粉皮薄滑；豆漿香濃，薏米水清甜足料。

盛記雲吞麵的招牌雲吞皮薄、蝦肉爽彈，配蛋麵很夾。套餐包括牛肉腸粉（外皮幼滑、牛肉軟腍）、鮮牛肉粥（粥底綿密、份量足）及炸醬香茅豬扒飯。

優選套餐抵食，包含小食、腸粉及飲品。招牌狀元及第粥料足且入味，炸鯪魚球香口彈牙，香茅豬扒飯肉質軟腍，叉燒腸粉滑溜。

粥品較普通，但小吃質素高。炸兩腸粉皮薄滑，南乳炸雞皮脆肉嫩，炸鯪魚球彈牙。雲吞麵竹昇麵爽韌，雲吞餡滿，湯頭清甜。

粗麵彈牙，大粒鮮蝦雲吞肉質爽脆，帶有胡椒鮮甜味。薏米水加入白合、綠豆爽及薑煲製，味道新鮮。

鮮蝦雲吞麵蝦仁彈爽，湯頭鹹香入味；炒麵有口感且有胡椒提味；炸兩餡料香，雖然皮稍薄但整體不錯。

盛記食物味道好。炸兩有豉油及麻醬味；炸鯪魚球香口不腥；蝦籽撈麵有蝦籽味且層次感足；炸雞翼亦不錯。

盛記麵條鹼水味重，雲吞蝦味腥，湯頭淡而無味。員工流動率高，環境清潔欠奉，筷子及調味料樽污糟。

佐敦盛記粥品。蔥花蝦米炸兩腸粉的炸兩脆口，蝦米香鹹，豉油味道適中；京都炸醬撈麵麵條彈牙無鹼味，湯底不鹹，特製醋味道很好。

佐敦盛記粥麵。雲吞麵湯底恰到好處，麵質適中，無鹼水味，雲吞大蝦鮮甜。海南雞飯雞肉嫩滑，油飯香氣十足。炸鯪魚球金黃香脆。豬潤腸粉粉皮滑溜，豬潤爽口。桑寄生蛋茶清甜滋補。

盛記粥麵雲吞麵湯底香、麵條彈牙；北菇滑雞粥吸飽雞油香，雞肉嫩滑。炸兩腸粉脆口好味；蒜香南乳炸雞翼拼炸鯪魚球亦不錯。

提供桑寄生蛋茶。優選套餐實惠，雲吞及水餃皮薄餡靚，鮮蝦彈牙；艇仔粥材料豐富且粥底綿滑；豬潤腸粉香脆嫩滑；芥蘭新鮮爽脆；桑寄生蛋茶香甜入味；熱豆漿豆香味濃。

買豬潤腩米粉，收銀員落單過程需重複指示，等候約12分鐘。店員稱已檢查醬料，但回家發現沒有。

佐敦餐廳，主打粥粉麵飯。頭抽牛肉撈麵麵條爽口彈牙，頭抽鹹甜適中；豬手撈麵使用南乳醬汁，口味濃郁，豬手軟滑且帶有大量骨膠原。

粥麵出品不錯，豬潤、粉腸及雲吞麵表現出色，雲吞紮實。炸兩合格但油條太脆。粥底較稀。

招牌及及粥黃沙豬潤、豬心、粉腸及丸鮮美多汁；炸兩皮薄且脆；熱薏米水味道濃郁天然；炸醬撈麵麵條彈牙，醬汁香濃且有大量豬肉條。

優選套餐抵食。雲吞麵鮮蝦彈牙有蝦味，豬潤粥甜且無腥味，炸兩有蝦米仔且香口。薏米水不會死甜。