食到鐵絲
以前的排骨很好吃,但現在味道大不如前。擔擔麵味道很淡,且食到鐵絲。店員處理問題態度令人失望,最終沒能吃完。
Shanghai Noodle House
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以前的排骨很好吃,但現在味道大不如前。擔擔麵味道很淡,且食到鐵絲。店員處理問題態度令人失望,最終沒能吃完。
下午茶餐至到6:30pm。擔擔麵加2隻鍋貼包埋豆漿共$42(外賣加$1),擔擔麵湯底有花生醬味,麵底好食,鍋貼細咗少少,價錢抵食。
外賣自取買了煎餃和湯餃,卻只給一份醋和辣醬。要求多給醋時,店員稱要加錢,且對已買兩份餃子的情況處理不當,服務體驗欠佳。
如富上海麵下午茶提供至六點半。菜肉雲吞上海麵雲吞皮薄且餡料足,上海麵爽口;上海排骨菜飯的脆炸排骨薄粉且脆,配甜豉油與菜飯美味。
轉人後味道欠佳。酸辣湯麵似街邊水平;口水雞擔擔麵雞肉有臭味,辣椒油缺乏花椒香,擔擔麵欠缺花生味及櫻花蝦鮮味。
上海麵做得不錯。由於是小本經營,人手較不足,但若不趕時間還可以。
甜醋排骨菜飯排骨太厚且硬,沒有甜醋味。換上的炸排骨僅是厚炸粉包覆豬皮與脂肪。
杞子醉雞全是雞翼,且是用滷水雞加酒代替;水餃份量僅半碗,所有食物都無味,小籠包與水餃粉皮太厚。
堂食蒜蓉雞排菜飯,連送豆漿,共$45。雞排份量太小,對於男性食客而言吃不飽。
如富上海麵館價錢計算較奇怪。餃子粗麵餃子無汁,熱檸檬茶很苦;小籠包皮薄易爛且沒湯汁,肉質細碎不好吃。服務較混亂。
店鋪細且坐得唔舒服。午市期間職員表現混亂,落單後仍出錯,包括飲品及飯菜都送錯。餐牌寫得唔夠清楚,導致對雞肉部位產生誤會。
點了豬扒菜飯,豬扒熱辣辣且半肥瘦,味道惹味,配以凍豆漿。
食物選擇充足。口水雞髀上海麵雞肉不算太鞋,雞汁可再濃味些;酸辣湯味道較清;酥炸豬扒即叫即整且熱騰騰。下午茶價錢合理,是街坊之選。
葵興小店,口水雞脾菜飯$49。雞脾做法不夠正宗,味道較表面,但雞皮Q彈、肉質細嫩;菜飯及豆漿表現平穩。
排骨擔擔面排骨硬且乾,擔擔湯成分淡但味道極鹹,麵量少;鍋貼乾硬且味淡。店員送餐會忘記位置,枱位間距窄,食物質素不佳。
下午茶韭菜餃子麵連豆漿價格親民。麵條有嚼勁,湯有雞及豬骨味;餃子皮有嚼勁且肉質豐富,品質優秀。
位於葵興地鐵商場下,提供上海麵。雪菜肉絲上海麵份量大,肉絲鮮味好,奶茶亦不錯,餐飲只需$28,性價比高。
上海菜難吃。生煎包油膩且底不脆;小籠包皮厚且乾;醉雞有苦味及雪味;尖椒皮蛋冇尖椒且皮蛋有怪味;酸辣湯欠酸辣;唯有蒜泥白肉味道尚可。
下午茶價錢吸引。酸辣湯麵湯底不酸不辣,豆蔲不錯。生煎包底脆、皮薄有肉汁,但芝麻較多。
上海菜品質佳且種類多,醃菜味道適中,擔擔麵花生與醃菜味道平衡,麵條口感筋道,桂花枸杞凍非常美味。