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評分細項

關於

挪威三文魚受到全球超過100個國家的廚師和美食家的青睞，該店的三文魚只需4天，便從冰冷純淨的挪威海域捕獲並真空運送到香港，以確保顧客能品嘗到最高品質的三文魚。同時香港九成的三文魚均來自挪威，主要因為其多樣化的烹調方法，不論用於任何菜式都能佔據舉足輕重的地位。挪威三文魚以其一流的 品質、細膩的口感和穩固的品質成為製作刺身和壽司的上上之選。在香港，每人平均每年食用 2 公斤三文魚。

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