旭宵食堂

環境優美，可望見海景草地。火炙左口魚邊火山丼油脂香滲入飯中；一口班戟配雪糕口感豐富；特飲味道酸甜清爽。

西九文化區海濱居酒屋，可坐戶外看維港夜景。富士蘋果烏龍茶清新；招牌haru玉子燒鋪滿吞拿魚蓉、海膽和三文魚籽，層次豐富；串燒雞中翼外皮焦脆、肉質滑嫩；西京銀鱈魚肉質嫩滑肥美。

西九食飯可以望住海。食物包括：香濃鯛魚湯烏冬（魚湯濃郁、鯛魚片滑嫩）、福岡明太子玉子燒（口感綿密）、一口甜薯（軟糯香甜）及廚師發辦壽司。

HARU旭宵食堂位於西九，主打日式食堂，提供壽司、串燒及丼飯。招牌爆汁牛舌心丼飯牛舌厚切且外脆內嫩，配流心蛋黃；Beef ribs oden使用自家熬製高湯，牛脷軟腍入味；還有節日限定的Pistachio latte。

大頭蝦溏心蛋蕃茄濃湯拉麵湯頭太淡；招牌厚切牛舌心丼牛舌軟嫩；牛油燒粟米甜；酥脆雞軟骨粒炸得金黃好味。

厚切牛舌心丼：牛舌心外焦內粉嫩，口感軟腍帶彈性；香蔥吞拿魚蓉卷：青瓜小卷舖滿吞拿魚蓉及雙蔥，附沙律醬及沙律菜；HARU自家製つくね：內含大量軟骨，口感脆卜卜。

西九日式居酒屋，提供壽司、串燒、燒物及煮物。八件Omakase壽司性價比高，食材新鮮；雞軟骨、厚燒牛舌、雞皮餃子及明太子雞翼水準以上，非常送酒。

Omakase壽司八貫$168，質素不錯且新鮮，特別是魷魚與蝦。福岡明太子玉子燒香滑有鹹味。跟餐抹茶拿鐵味道尚可。

在旭宵食堂品嚐日式料理。招牌厚切牛舌心丼肉質粉嫩多汁，建議加入蛋黃食用。小食方面，芝麻雞翼香脆，黑松露野菜炸蠔卷口感酥脆。

紫醉金迷雞尾酒口感微甜微辛。芝士野菜炸蝦卷炸蝦較硬。手挽鹽燒雞中翼外皮酥香內裡鮮嫩。招牌厚切牛舌心丼肉質鮮嫩彈牙。沖繩黑糖玫瑰薑茶有黑糖甜味與薑及玫瑰香。

在西九文化區食日本菜，望住維港夜景。汁燒厚切鰻魚丼油香四溢，汁甜鹹平衡；蝦棒春卷外皮香脆，蝦肉彈牙；牛肋肉關東煮軟腍入味，湯底清甜。Cocktail方面，「春の綻放」有花果香，「旭宵夕陽」味道清爽微甜。

壽司十貫非常新鮮；燒汁原條鰻魚飯好食但米飯略硬且鰻魚有少少細骨；蜜汁燒雞配溏心蛋飯雞腿肉外皮脆但味道偏淡；牛舌串燒發揮穩定且入味；厚切吉列豬排口感軟嫩多汁但有少少肥肉且份量大。

餐廳用餐時間限90分鐘，但一名女職員在客人僅用餐半小時時便催促離座，態度欠佳，影響用餐體驗。

聖誕期間限定特飲有聖誕之夜（酸甜清爽）及香橙肉桂朱古力（濃郁暖身）。食物方面有汁燒厚切鰻魚丼，鰻魚焦香甘甜；秘製燒雞配糖心蛋丼，雞扒焦脆嫩滑，配溏心蛋。

在旭宵食堂食日本菜。角切魚生丼魚生份量多且新鮮，三文魚肥美；招牌厚切牛舌心丼外層脆口帶焦香，牛味香濃且juicy，搭配蛋黃味道更佳。

餐廳位於西九海邊，有180度海景。日式溏心蛋牛肉烏冬麵條彈牙，湯底清新，牛肉嫩滑；秘製燒雞溏心蛋丼飯雞扒微脆，燒汁鹹甜平衡；聖誕限定飲品香橙肉桂朱古力及梅酒百香果飲品味道均佳。

秘製燒雞配溏心蛋丼燒得香口，飯粒飽滿；油甘魚鮫肉質鮮甜細嫩且多汁。

九州豚骨濃湯溏心蛋叉燒份量大，麵質感好。南蠻雞炸得脆口且份量足。炙燒三文魚塊大且燒得漂亮。

餐廳環境舒適，設有露天座位。食物發揮穩定，食材新鮮。

點了鰻魚飯、軟殼蟹卷和雞肉串燒。鰻魚多肉多汁，飯很好吃；軟殼蟹很脆且配沙律醬；雞肉串多汁惹味。