Baked By Shangri-La

法式雲呢拿千層酥造型精緻，層層疊疊，焦糖酥皮與雲呢拿忌廉香口鬆脆，份量十足。

九龍香格里拉Cafe corner西餅款式多。蛋白檸檬撻蛋白霜偏甜；檸檬巴斯克蛋糕味道不錯但質感不夠滑；澳白咖啡表現正常。

Baked by Shangri-La 在IFC的Pop up店衛生情況惡劣，食物放在無蓋盤中且暴露在開放區域，靠近員工及購物車，衛生管理欠佳。

法式雲呢拿千層酥賣相吸睛，口感香口鬆脆，焦糖酥皮與雲呢拿忌廉層次分明。

預留的心形紅色士多啤梨蛋糕回到家後已溶化，疑似留貨時儲存不當，影響口感。

香格里拉精選麵包中，抹茶牛角包抹茶香氣濃郁，口感甜滑；士多啤梨牛角包酥脆且不甜膩；棉花糖muffin口感柔軟濕潤。

酒店慶祝生日贈送提拉米蘇，質感軟綿，配以士多啤梨、藍莓及可可咖啡味，味道酸甜適中。

環境整潔，蛋糕賣相精緻。店員會用膠紙固定蛋糕盒子，表現貼心。無需排隊。

在香格里拉酒店附近的Bakery買了士多啤梨花生醬冬甩，餡料豐富，花生醬香、果醬足，味道偏甜，具美式風味。

九龍香格里拉Baked By Shangri-La聯乘香宮推出米芝蓮中式包點，包括雪山叉燒包、叉燒酥、菠蘿奶皇包及蛋撻仔等，價錢每件$26至$35不等。

九龍香格里拉大酒店Baked By Shangri-La與香宮聯乘推出「星級米芝蓮香宮中式包點系列」，每日新鮮出爐，限量供應，可堂食或外賣。推薦雪山叉燒。

九龍香格里拉大酒店Baked By Shangri-La聯乘香宮推出米芝蓮中式包點。2023年8月25日至11月5日期間，會按日期推出雪山叉燒包、叉燒酥、菠蘿叉燒包、菠蘿奶皇包及蛋撻仔。

香格里拉酒店知道慶祝生日，免費贈送意大利芝士蛋糕及祝賀卡，服務員於晚上8:30將蛋糕連餐具送進房內，感覺貼心。

黑森林丹麥酥層次分明，有浸過紅酒的車厘子及朱古力奶油，口感滿足。原味牛角包層次分明，但熱度不足。

Baked by Shangrila pop up store的貓山王竹炭冬甩爆醬且有榴槤味；藍莓danish料足，奶油滑且有雲呢拿籽香味，惟口感不夠脆。

紹介Baked by Shangri-La的兔年系列，包括兔形千層蛋糕及賀歲鹹蛋流心奶黃布丁。

香格里拉酒店生日慶祝：贈送雜果忌廉蛋糕、香檳及祝賀卡。鮮果忌廉蛋糕紅桑子味道鮮甜，果味芬芳且不膩，口感綿密。

City'super的Baked by Shangri-La Pop-up店，貓山王竹炭冬甩($40)內餡充滿榴槤蓉與忌廉，麵包軟熟且有竹炭味，質素具酒店水準。

丹麥酥水準高。拖肥雜果仁丹麥酥香甜脆口；玉桂蘋果酥肉桂味出色且內有蘋果粒；榛子丹麥酥口感較簡單但香脆；藍莓丹麥酥有新鮮藍莓及藍莓醬，口感豐富。

訂購了七十多件蛋糕，設計有心思且好食。職員因颱風天氣作出特別安排分兩天送達，服務專業。