鄰家寶藏 精緻滋味遇上街坊價
豉椒排骨河排骨香口有微辣感,河粉滑溜。熱好立克帶點微甜。服務員收拾速度快,價廉物美。
Fameux Cuisine (Hung Hom Bay Centre)
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豉椒排骨河排骨香口有微辣感,河粉滑溜。熱好立克帶點微甜。服務員收拾速度快,價廉物美。
梅菜扣肉飯$50,份量多,扣肉腍化,梅菜夠香。節瓜粉絲蝦米$62。味道好,廚房師傅有料。環境普通,無櫃桶檯,適合獨食。
年初一營業。菜單未列明豉椒排骨飯,經詢問後確認有售。雪菜肉絲米粉茨汁較多,雪菜與肉絲量略少;豉椒排骨缺乏鑊氣。因農曆新年開工且無加價,整體表現尚可。
蝦肉無雪味,飯炒得乾身夠香。凍奶茶夠香濃,但外賣沒有提供飲管。
茶餐廳外賣份量大,豉椒牛河質素與味道良好,外賣還有九折優惠。
霸王雞肉質柔嫩鮮味,配薑蔥芫荽及椒絲。西蘭花炒班片使用真班片。野菌西芹炒牛肉調味好,份量多且不油膩。
早餐份量大。鮮奶麥片有淡淡煉奶味。蛋牛治咸牛肉份量足,蛋質地有蛋汁流出。價錢比快餐店平,值得再去。
二人餐兩餸一湯,鹹蛋芥菜湯份量足且味道OK,有豬肉片及豆腐。雞煲調味偏甜,雞肉大塊且豬潤不腥。咕嚕肉多骨少肉。凍朱古力味淡,凍檸茶較甜。
名厨茶餐廳食物水準令人失望,難吃且價錢貴,裝修亦破舊不堪。
裝潢陳舊,侍應態度傲慢。咖哩牛腩飯牛腩份量不多且肉質粗嚡、老韌,咖哩汁辛辣且油膩。洋蔥香脆,薯仔軟糯。
典型茶餐廳,晚市小炒選擇多。鎮江豬扒夠鑊氣且肉質鬆軟;西蘭花斑球份量充足。例湯一般,甜品腐竹蛋花糖水略甜。
羊腩煲料足且羊肉不韌,味道重南乳味,吃到最後略鹹。啫啫芥蘭有蝦乾及肉碎,味道適中。椒鹽九土魚口感脆,配醋食用鮮味更佳。
午市碟頭飯份量大,豆腐斑腩飯用料豐富,豆腐外皮薄內裡嫩滑,獻汁味道適中。
二人餐$140,食材新鮮且份量足。鹹蛋芥菜肉片湯味道不錯;咖哩牛腩煲肉塊大且軟冧;馬蹄魷魚蒸肉餅份量大但略鹹,吃不出魷魚。
落單及出單慢,樓面回應「唔知喎」。酒吧疑似故意唔做單,且出錯單時質疑客人。
下午茶餐咖哩牛腩飯$28/$29,牛腩軟腍且有肉味,配有薯仔;咖哩較鹹且帶辣粉味,欠缺咖哩香味;華田沖得較淡。
這是一家茶餐廳。早餐試了魚柳煎蛋多士,魚柳剛炸起很脆,但炸粉略厚;煎蛋微焦且半生熟漏黃;多士因等待魚柳炸好而變冷。奶茶味道濃。
下午茶炒粉麵飯價格約$28。咖哩牛腩飯飯量多但咖哩不好吃,牛腩韌且肥,薯仔質地不明且顏色黑;星洲炒米水準一般。
紅磡名廚茶餐廳。特餐吉列豬排出前一丁麵,豬排香脆;火腿奄列、牛油方包及熱鴛鴦表現尚算一般。早餐通粉味好,炸魚大塊且肉質厚實。
豉椒排骨河汁料多,肉嫩夠辣,河粉不黏稠。例湯水準好,好立克不太甜。服務迅速。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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